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Personalmangel? Kostendruck? Knorr Professional High Convenience liefert Lösungen mit inspirierender Länderküche auf höchstem Niveau

Mit der brandneuen Produktlinie High Convenience launcht Knorr Professional erstmals sieben Gerichte aus dem TK-Bereich, die auf kompromisslose Schnelligkeit, Qualität und Geschmack setzen. Ab sofort können Hotels und Gastronomiebetriebe aller Art die von verschiedenen Ländern inspirierten Neuheiten in ihren herausfordernden Küchenalltag integrieren: Alle Gerichte sind fertig zum Erhitzen und danach sofort servierbereit.

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Mehlwürmer sind eklig, aber Schildläuse in deiner Limo ok? Die Doppelmoral unseres Essverhaltens – indayi edition

Mehlwürmer sind eklig, aber Schildläuse in deiner Limo ok? Die Doppelmoral unseres Essverhaltens

Warum Mehlwürmer? Insekten als Nahrungsmittel gewinnen weltweit an Bedeutung, doch während andere Kulturen sie als wertvolle Proteinquelle schätzen, ist die Empörung in Europa groß. Mehlwürmer sind nun in der EU als Lebensmittel zugelassen – und

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