Guillaume Hardoin leitet ab sofort das 30-köpfige Küchenteam des Hilton Mauritius Resort & Spa. Über 15 Jahre sammelte der Franzose internationale Erfahrung in renommierten Häusern wie Michelin-Sterne-Restaurants wie Hélène Darroze at The Connaught in London,
WeiterlesenKategorie: Essen und Trinken, Gastronomie
Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken
Coffee to go als Wachstumsmotor im Außer-Haus-Geschäft
Coffee to go ist längst mehr als ein Trend: Für viele Betriebe ist er ein verlässlicher Umsatztreiber mit attraktiven Zusatzverkaufschancen. Kaffeespezialitäten zum Mitnehmen sind aus dem modernen Alltag nicht mehr wegzudenken. Ob auf dem Weg
WeiterlesenCooking with Friends: 8 Sterne-Koch-Gipfel im 5-Sterne SPA Hotel Jagdhof im Stubaital
Vom 9. Bis zum 11. April 2026 versammelt sich beim „Cooking with Friends”-Event im 5-Sterne SPA Hotel Jagdhof im Stubaital die Koch-Elite. Jagdhof Junior-Patron Alban Pfurtscheller ließ seine hervorragenden Kontakte spielen und konnte einige befreundete
WeiterlesenBrezen Kolb feiert Wiedereröffnung am Nürnberger Hauptbahnhof – mit Butterbrezen für 10 Cent und FCN-Autogrammstunde
Nürnberg – Frischer Look, moderne Ausstattung und echte Brezentradition: Nach einmonatiger Umbauzeit eröffnet Brezen Kolb am Dienstag, den 03. Februar 2026, seine Verkaufsstelle in der Haupthalle des Nürnberger Hauptbahnhofs neu. Der traditionsreiche Standort, an
WeiterlesenHygienepapiere als Basis professioneller Küchen-, Gastraum- und Mitarbeiterhygiene
Sauberkeit in Gastronomie und Lebensmittelproduktion ist essenziell: Mitarbeitershygiene, hochwertige Küchenrollen/Handtuch-/Toilettenpapier und Pack4Food24 als B2B-Partner. Sauberkeit und Hygiene sind in der Gastronomie, im Gastgewerbe und in der Lebensmittelproduktion nicht nur gesetzliche Anforderungen – sie sind zentrale
WeiterlesenMario Gambas Acquarello auch 2026 weltweit spitze – ICON Sonderpreis für den besten Business Lunch weltweit!
Das Acquarello in München hat es im renommierten Ranking der besten italienischen Restaurants weltweit, dem „50 Top Italy“ 2026, wieder an die Spitze geschafft. Bei der großen Award-Gala in Mailand belegte Sternekoch Mario Gamba mit
WeiterlesenPack4Food24: Ihr Partner für professionelle Hygienelösungen
Sauberkeit und Hygiene in Gastronomie, Gastgewerbe und Lebensmittelbranche benötigt professionelle Produkte und leistungsfähige Partner. In der Gastronomie, Lebensmittelproduktion, im Lebensmittelhandel und im Gastgewerbe spielt Hygiene eine zentrale Rolle für die Sicherheit und Gesundheit von Konsumenten
WeiterlesenTime To Say Goodbye: Erfolgreiches Finale der Flic Flac X-Mas Show in Nürnberg
Nürnberg – 60 Artisten, 64 Shows, 80.000 Zuschauer: Nach einer außergewöhnlich erfolgreichen und besucherstarken Spielzeit heißt es Abschied nehmen. Mit der letzten Vorstellung am Sonntag, 11. Januar, endete die diesjährige Weihnachtsshow von Flic Flac auf
WeiterlesenTake Away und Delivery Verpackungen aus Papier: Eine nachhaltige Alternative
Umweltfreundliche Papierverpackungen erobern die Gastronomie, bieten nachhaltige Alternativen und fördern individuelle Markenidentität. In der modernen Gastronomie spielen Take Away und Delivery Verpackungen eine entscheidende Rolle. Immer mehr Gastronomen entscheiden sich für umweltfreundliche Lösungen und setzen
WeiterlesenFortezza bringt mit HEIDE original eine Kaffeeinnovation aus heimischen Süßlupinen auf den Markt
Fürth, 2025 – Die Kaffeerösterei Fortezza präsentiert eine Produktneuheit: HEIDE original. Die Kaffeeinnovation aus Lupinenkaffee und lupinenbasierten Espresso-Blends wird aus Süßlupinen aus deutschem Anbau hergestellt und in Fürth im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt. Das Ergebnis überrascht
WeiterlesenHEIDE original: Fortezza bringt lupinenbasierte Kaffee-Alternative auf den Markt
Fürth, 2025 – Die Kaffeerösterei Fortezza erweitert ihr Portfolio um die neue Produktlinie HEIDE original. Erstmals werden heimische Süßlupinen im Langzeit-Trommelröstverfahren so verarbeitet, dass ein Geschmacksprofil entsteht, das sich sensorisch deutlich näher am klassischen Kaffee
WeiterlesenDas B2B Portal Pack4Food24 – Mehr als nur ein Onlineshop
Pack4Food24 ist mehr als ein Onlineshop: Es bietet Gastronomie und Handel umfassende Lösungen mit breitem Sortiment, persönlichen Service und starker Logistik. **Fachbeitrag zum B2B Portal Pack4Food24: Mehr als nur ein Onlineshop** In einer Welt, in
WeiterlesenDie WISAG Event Catering setzt kulinarische Akzente beim Event „Kundenservice des Jahres“
Die WISAG verantwortet zum vierten Mal in Folge das Catering für Armonia Deutschland im Gibson Club Im Gibson Club in Frankfurt fand am 5. November 2025 zum sechsten Mal die Auszeichnung Deutschlands bester Kundenservice-Teams statt.
WeiterlesenFlic Flac schenkt Sternstunden e. V. kostenlose Show für hilfsbedürftige Kinder
Nürnberg – Wenn sich am 15. Dezember 2025 der Vorhang zur Premiere der Flic Flac X-Mas Show öffnet, erwartet das Publikum wie in jedes Jahr atemberaubende Artistik, mitreißende Action und Spaß für alle Generationen. Bereits
WeiterlesenStrategische Einkäufe vor Jahreswechsel: Rabatte für Gastronomiebetriebe und Einzelhändler
Rabatte vor Jahresende: Gastronomiebetriebe profitieren von attraktiven Angeboten bei Pack4Food24 für Verpackungen und Hygienelösungen. In den letzten Wochen des Jahres stehen viele Gastronomiebetriebe, Lebensmittelproduzenten und Einzelhändler vor einer entscheidenden Phase: der Planung der Inventur und
Weiterlesen