Sommer im Glas: Cocktail-Ideen mit Mineralwasser
(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 16. August 2018. Spritzige und prickelnde Cocktails, die ganz ohne Alkohol auskommen, sind perfekt für laue Sommernächte. Natürliches Mineralwasser ist die ideale Basis für die kühlen Mixgetränke. Mit ausgewählten Früchten, Kräutern oder Säften machen sie optisch viel her und bieten unbeschwerte Erfrischung für jeden Geschmack. Folgende drei Cocktail-Ideen versprechen sommerlichen Trinkgenuss. Einfach lecker! Für alle Kokos-Fans: „Unter Palmen“ Zutaten für 2 Gläser à 300 ml: 200 ml Ananassaft 30 ml Ahornsirup 100 ml Kokosnussmilch 200 ml natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure Dekoration: frische Ananasstückchen und -blätter Zubereitung: Ananassaft, Ahornsirup und Kokosnussmilch aufmixen und auf die Gläser verteilen. Die Gläser mit Mineralwasser auffüllen und mit Ananasstückchen und ggf. -blättern dekorieren. „Golden Pearl“ – Fruchtiger Beerengenuss Zutaten für 2 Gläser à 300 ml: 8 Himbeeren 10 Blaubeeren 6 Salbeiblätter 60 ml Agavensirup 1/2 Limette, unbehandelt 1/4 Zitrone, unbehandelt Eiswürfel aus stillem Mineralwasser 540 ml natürliches Mineralwasser mit ...
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Wisdom Rasoi is the name of quality food and culinary creativity
Wisdom Rasoi is a Delhi based catering company founded by Mr. Rajpal Singh. Ever since its emergence in the market, they have created rage in the market. They are the team of professionals who have added unusual and sumptuous flavor in the catering industry. Their teamwork is known for their obsession they show for their work, the creativeness and originality put in it and most significantly the manner they handle it. Their team is a blend of a range of type of professionals which helps them in taking up the challenges the project requires. Every event has a different significance and they know that very well. . Food is all the time the talk of the town for all type of events and parties, ranging from a wedding party, corporate party, kitty party and social gatherings. Just like food the venue is also one of the most important things in ...
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Rum ist das neue Gewürz –– Brennen der Spirituose bleibt eine karibische Spezialität – Grenada erhält hochmoderne Destillerie
Wiesbaden – Rum und Karibik gehören zusammen wie Captain Sparrow und Johnny Depp. Denn so wie einem zum Thema Whiskey als Erstes die kargen schottischen Highlands in den Sinn kommen, denkt man bei Rum unausweichlich an weiße Strände und sanftes Meeresrauschen. Das alles gibt es auch auf Grenada, wenngleich die Gewürzinsel bis dato im Gegensatz zu anderen Karibikstaaten eher für würzige Aromen denn für Hochprozentiges bekannt ist. Dabei hat das Brennen auf der Insel eine weit über zweihundertjährige Tradition. Zudem gilt das Endprodukt unter Kennern als Geheimtipp. Gleichwohl gibt es neben einzelnen Privatbrennereien, die das Destillat zumeist ausschließlich für den Eigenbedarf herstellen, bislang nur zwei Firmen mit nennenswerten Produktionsmengen. Da ist zum einen die River Antoine Rum Distillery. Das Unternehmen existiert seit 1785 und arbeitet auch heute noch in äußerst traditioneller Art und Weise. Zuschauen ist wie eine Reise in die Vergangenheit. So wird das Zuckerrohr mit Hilfe einer historischen ...
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Schausteller, Händler und Gastronomen rüsten sich für das Weihnachtsgeschäft
Auch wenn Viele in den heißen Sommertagen sicher mit den Gedanken woanders sind, stecken zahlreiche Unternehmen bereits mitten in den Weihnachtsvorbereitungen. Weihnachten mit Pro DP Verpackungen Mit Temperaturen um die 30 Grad hat uns der Sommer noch voll im Griff, aber so mancher Unternehmer kommt aktuell eher wegen der nahenden kalten Jahreszeit ins Schwitzen. Das Öffnen der ersten Weihnachtsmärkte ist sicher noch gute 3 Monate weit weg, und auch die Vorweihnachtszeit liegt kalendarisch noch weit vor uns, aber als Schausteller, Einzelhändler oder Gastronom kommt man bereits im August nicht umhin die Planungen für das Weihnachtsgeschäft 2018 aufzunehmen. Wobei man sicher erwähnen muss dass die Planungen für die größeren Weihnachtsmärkte meist schon deutlich früher beginnen, zumindest was die Stellplatzvergabe und Schaustellerauswahl der Betreiber betrifft. So gesehen befindet man sich im August bereits in der heißen Phase. Restaurants müssen Termine für die diversen Firmenweihnachtsfeiern vergeben, Schausteller oder auch Foodtrucks die verschiedenen Marktauftritte ...
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Nachhaltig und biologisch verpacken mit Pack4Food24.de
Das B2B Bestellportal der Pro DP Verpackungen bietet Gastronomen eine breite Range an umweltfreundlichen Verpackungen und Einweglösungen für den täglichen Bedarf. Bio Einwegverpackungen bei Pack4Food24 Die Pro DP Verpackungen aus Mitteldeutschland ist einer der leistungsfähigsten Spezialisten wenn es um den professionellen Bedarf an praktischen Imbissverpackungen, modernen To Go Verpackungen, günstigem Einweggeschirr und weiteren Lösungen für Produktion, Verkauf und Service in Gastronomie, Imbiss, Streetfood und Lebensmittelhandel geht. Gerade auf Grund des boomenden Food Truck Marktes, und nicht zuletzt durch ein wachsendes ökologisches Bewußtsein bei den Kunden, und einer wachsenden Nachfrage im Bereich der nachhaltigen und umweltfreundlichen Einwegverpackungen, steigt auch das Angebot an entsprechenden Lösungen bei den Verpackungsprofis in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Europa. Das Ziel der Pro DP Verpackungen als einer der Großhändler und Dienstleister mit einem der umfangreichsten Sortimente am Markt ist, speziell im Sortiment der biologischen Serviceverpackungen Stück für Stück eine Alternative zu nahezu jeder herkömmlichen Verpackung liefern ...
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Wisdom Rasoi is a synonym of excellence and perfection in catering fraternity
Needless to say, Rajpal Singh, founder of the company Wisdom Rasoi, knows the covert of delivering brilliance through his exclusive style of extravagance. It is one of the trusted name in catering and event management field  in Delhi NCR having an experience in delivering specialized and wonderful catering services. Having three decades of experience as a hotelier and a foodie by heart, Rajpal Singh has developed a network of well known chefs across the world. With their expert team, they are known for creating the full range of events from tailored parties to unforgettable parties, they do it all with panache. They cash in the expertise of Raman Rajpal who has valuable experience in United States of America coordinating prestigious events for several organizations. Experience the best catering with their elite services and mouth-watering cuisine from all over the world. They know the importance of the event and cater in ...

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Sechs Tipps zum richtigen Trinken bei Hitze
(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 10. August 2018. Rund 1,5 Liter täglich, so lautet die Trinkempfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für Erwachsene. Bei sehr hohen Temperaturen reicht diese Menge aber oft nicht aus. Die Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und Fitness-Expertin Susanne Keppler erklärt, warum es im Laufe eines langen, warmen Sommers besonders wichtig ist, für ausreichend „Flüssigkeitsnachschub“ zu sorgen und welche Rolle natürliches Mineralwasser dabei spielt. Ihr wichtigster Tipp: Bei Durst sofort trinken! „Ich empfehle mehrere Trinkportionen über den Tag verteilt. Dabei ist es hilfreich, Getränke stets in greifbarer Nähe und auch unterwegs dabei zu haben, um Durst gar nicht erst aufkommen zu lassen“, so Keppler. Ideal ist aus Sicht der Ernährungsexpertin natürliches Mineralwasser, da es kalorienfrei ist. Einen weiteren Pluspunkt sieht Susanne Keppler in der Versorgung mit Mineralstoffen: „Der Sommer mit seinen höheren Temperaturen und vermehrter Aktivität kann für unseren Körper eine Herausforderung darstellen. Wir schwitzen oft mehr und ...
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Evo-Drinks bleibt im eigenen Lager
Die neu aufgetauchten Gerüchte, dass Evo Drinks von der Firma PEPSICO übernommen werden soll entsprechen nicht der Wahrheit. Weder hat PEPSICO Anteile an den beliebten Evo Drinks, noch steht Evo Drinks in Verhandlungen mit dem Unternehmen. Höchstwahrscheinlich handelt es sich um eine gezielte Betrugsmasche von Trittbrettfahrern, doch die Hintergründe bleiben unklar. Genaueres wird derzeit durch die Rechtabteilung der Firma Evo Drinks geprüft. Fakt ist, dass bis heute 95 % aller Anteile in den Händen der Evo Drinks Gründer liegen. Damit ist eine feindliche Übernahme weiterhin ausgeschlossen. Evo weiter auf Wachstumskurs! Der Aufstieg der Evo Drinks Group übertrifft weiterhin alle Erwartungen! Besonders der Markteinstieg in Indien und den USA verläuft überwältigend! Auch in Europa entwickelt sich Evo Drinks zu einem Megastar unter den Brands, abseits der „Energiedrinks“. Die Nachfrage nach den leckeren Erfrischungen Evo Active und Evo Pure steigt immer mehr an. Durch die bahnbrechenden Erfolge die die Firma Evo Drinks ...
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Um die besten Produkte g.U und g.g.A. zu genießen
Sommerrezepte, um die besten Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) zu genießen Italienische Aufschnitte und Wurstwaren sind Spitzenreiter bei köstlichen, erfrischenden Kombinationsgerichten, auch was ihren Nährwert betrifft. Im Frühling und Sommer, der traditionellen Zeit für Urlaub und Ausflüge, haben wir die Möglichkeit, italienische Fleisch- und Wurstwaren in köstlichen, erfrischenden Rezepten zu genießen, die auch vom ernährungswissenschaftlichen Standpunkt einwandfrei sind. Dank ihrer charakteristischen Eigenschaften wie praktischer Einsatz und anhaltende Frische sind die Fleisch- und Wurstwaren mit den Bezeichnungen DOP (g.U.) und IGP (g.g.A.) besonders gut für den Sommer geeignet, besonders dann, wenn man keine Lust zum Kochen hat und schnelle, aber dennoch nahrhafte Mahlzeiten vorzieht. Der Klassiker dieser Sommergerichte ist eindeutig „Prosciutto mit Melone“, das an warmen Tagen gerne als Vorspeise, aber oft auch als Hauptspeise auf unsere Tische kommt und reich an Vitaminen, Mineralsalzen, Proteinen und Wasser, gleichzeitig aber kalorienarm ist und für erlesene Geschmackserlebnisse sorgt. ...
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Green Chefs: Bei Papstar stehen alle Zeichen auf Grün
Neuer Green Chefs Supporter: Bei Papstar stehen alle Zeichen auf Grün Es ist so schön bequem: Die Party ist in vollem Gange, die Band sorgt für Stimmung und das Essen ist aller erste Sahne. Gegessen wird praktischerweise vom Pappteller, der dann direkt in der Tonne landen kann. Niemand muss stundenlang an der Spülmaschine stehen oder die Gläser wieder auf Hochglanz polieren. Praktisch ist Einmalgeschirr, ja, aber nach der Sause bleibt eben auch jede Menge Müll zurück. Dieses Bild zeichnet sich immer wieder bei Großveranstaltungen ab, denn für das Catering setzen die Verantwortlichen am liebsten auf Einmalgeschirr. Dass das anders geht, zeigen Firmen wie Papstar, die einfach weiterdenken. Aus diesem Grund ist das Unternehmen goldrichtig als Supporter bei den Green Chefs. Kompostieranlage für Essensreste und Einmalgeschirr Papstar bietet neben vollständig biologisch abbaubarem Einmalgeschirr, sogar eine eigens für die Gastronomie entwickelte Kompostieranlage an. Darin werden sowohl die übriggebliebenen Speisereste als auch das ...
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Süßer Genuss zur Weihnachtszeit: Adventskalender von CHOCOLISSIMO
Frankfurt am Main, 08.08.2018 – Bei den aktuellen Temperaturen fällt es schwer, an die Adventszeit zu denken. Doch es sind nur noch schlappe 115 Tage bis zum 1. Dezember. Womöglich hört sich das noch nach viel Zeit an, doch bis dahin muss herausgefunden werden, welche Adventskalender es auf dem Markt gibt. Um die Suche zu erleichtern, stellt CHOCOLISSIMO, der Experte für Schokoladen- und Pralinenkreationen, in dieser Pressemitteilung einige neue Adventskalender vor. Dank der exklusiven handgefertigten Schokoladen und Pralinen, die in den Adventskalendern enthalten sind, ist eines auf jeden Fall sicher: Das Warten auf Weihnachten wird besonders süß.   Adventskalender White Snow Zur Weihnachtszeit gehört Schnee einfach dazu… genauso wie ein Adventskalender, der die Wartezeit bis zum Weihnachtsfest versüßt! Die meisten Adventskalender sind jedoch so groß, dass man sie nicht mit dahin nehmen kann, wo man öfter etwas Süßes vertragen kann: An die Arbeit. Der „Adventskalender White Snow“ ist dafür jedoch ...
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HALM: Alternative zu Plastik – Trinkhalme aus Glas
HALM: Alternative zu Plastik – Trinkhalme aus Glas Der Strohhalm ist allgegenwärtig – im Cocktail oder Longdrink ebenso wie im Smoothie. Dabei sind Alternativen zu Plastikstrohhalmen gerade schwer im Kommen. „Das Verbot von Plastik-Trinkhalmen steht uns bevor. Da braucht es bessere Lösungen“, sagt Sebastian Müller, der Gründer von HALM. „Beinahe jeder Bar-Chef macht sich daher gerade auf die Suche nach einer nachhaltigen und geschmacklich hochwertigen Lösung. Bei uns werden die Gastronomen fündig.“ HALM produziert und verkauft extrem stabile, wiederverwendbare Trinkhalme aus Glas, mit denen Gastronomen nicht nur demonstrieren, dass sie sich für mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzen, sondern gleichzeitig ihr Getränkeangebot aufwerten. „500 Euro und 50.000 Plastikhalme sparen Gastronomen durchschnittlich im Jahr ein, wenn sie sich für Trinkhalme aus Glas entscheiden“, klärt Sebastian Müller auf. Die Trinkhalme von HALM sind in vier Längen erhältlich. Mit dem 15 Zentimeter langen Glashalm genießen die Gäste ihren Drink bequem aus dem Tumbler, zum ...
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ABI- Feste und mehr: Entspannt feiern in Reutlingen
Fachleute für Raeumlichkeiten und Planung Ausgelassen feiern und niemand stören ist im Nazar-Eventhouse möglich. (Bildquelle: ©pixabay_marriage-918864) Reutlingen. Nazar Eventhouse ist auf Feiern und Events spezialisiert- ein Kunde feierte bereits zum vierten Mal in Eningen. Unter der Woche versorgen sie Kindergärten, Schulen und Firmen über das Firmencatering, das sich inzwischen fest etabliert hat. An ihrem Standort in der Arbachtalstraße in Eningen, lassen sich viele Menschen täglich mit frisch zubereitetem Essen direkt versorgen. Aber am Wochenende wird nicht einfach geschlossen. Das Nazar Eventhouse – gleiche Inhaber, gleiche Mitarbeiter – bietet die Räumlichkeiten für private Feiern oder Firmenevents an. Die Inhaber sind erfahrene Gastronomen, die Küche ist mit hervorragenden professionellen Köchen und Personal besetzt. Und die beiden Chefs freuen sich über positives Feedback. „Wir haben einen privaten Kunden, der schon zum vierten Mal bei uns feiert.“ Welches Feedback könnte besser sein? Seit 2011 wird das ‚Nazar Eventhouse‘ in der Arbachtalstraße betrieben und gilt ...
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biofruit erobert Sterneküchen: „Wer Premium sagt, muss auch Bio sagen“
Dürener Unternehmen intensiviert Zusammenarbeit mit Edelgastronomie – TV-Koch Johann Lafer steht Pate biofruit GmbH Geschäftsführer Dirk Salentin mit TV-Koch Johann Lafer Düren, 4. August 2018. Der CHIO in Aachen war ein voller Erfolg – nicht nur in sportlicher Hinsicht und für die deutschen Reiterinnen und Reiter, sondern auch gastronomisch. So zumindest bilanziert es Dirk Salentin, der mit seinem Unternehmen biofruit den Sterne- und TV-Koch Johann Lafer beliefern konnte, der wiederum für das Catering während des Megaevents des Pferdesports verantwortlich war. „Nicht der Koch ist der Star, sondern das Produkt“, macht Johann Lafer denn auch deutlich, der sich seit vielen Jahren für mehr Bioqualität in der Spitzengastronomie einsetzt und intensiv für Bio-Obst und Bio-Gemüse wirbt – nicht nur in seinen eigenen Projekten, sondern weit darüber hinaus. Die Dürener biofruit GmbH ist dabei für Lafer ein starker und zuverlässiger Partner. „Wir möchten sowohl in der Gastronomie als auch im Handel noch mehr ...
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Weniger ist mehr: unverwechselbares Blanko-Design für Dosen
Ball erweitert Craft-Bier Portfolio August 2018 – Der Verpackungsexperte Ball Corporation hat für das beliebte Dinkelbier der niederländischen Brauerei Brouwerij Homeland Amsterdam Dosen mit einzigartigem Blanko-Design produziert. Im Gegensatz zu anderen Biermarken entschied sich Brouwerij Homeland Amsterdam, die Dosen vollständig unbedruckt zu lassen und dadurch ein auffälliges, unverwechselbares Design zu schaffen. Die minimalistisch gestalteten Dosen zeigen bis auf Markennamen, Mindesthaltbarkeitsdatum und Alkoholgehalt auf der Unterseite keinerlei Schriftzüge oder Bilder. Die Dosen kommen im 330 ml Standardformat, das von Craft-Brauereien gerne verwendet wird. Gerade in der Craft-Bier-Szene sind innovative und designorientierte Verpackungen wichtig. Denn bei Craft-Bieren geht es vor allem um Qualität statt Quantität. So entstehen einzigartige Produkte, die ebenso einzigartige Verpackungsdesigns verdienen. Craft-Bier boomt, da Verbraucher zunehmend nach Authentizität, Vielfalt und neuen Geschmackserlebnissen suchen. Darüber hinaus werden Aluminium-Dosen für Brauereien immer interessanter: Sie sind leichter zu recyceln als Glas und lassen sich aufgrund ihres geringen Gewichts einfacher und kostengünstiger transportieren. ...
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