Faltenbeutel und Sichstreifenbeutel für Bäckerei, Metzgerei und Imbiss
Die B2B Onlineshop Pack4Food24.de, ein Portal der Pro DP Verpackungen, bietet in seinem Portfolio eine große Auswahl an Faltenbeutel unterschiedlicher Varianten, Größen und Designs. Faltenbeutel bei Pack4Food24 Ob beim Bäcker, im Backshop, an der SB Theke, beim Metzger, in der Tankstelle, usw., Papiertüten unterschiedlicher Varianten sind die idealen Verpackungen und Verkaufshelfer für verschiedenste Produkte, gerade im lebensmittelnahen Bereich. Im Gegensatz zu Flachbeuteln wie man sie z.B. beim Verkauf von Postkarten oder Schreibwaren kennt, verfügen die Papiertüten für Brötchen, Brot, Backwaren, Aufschnitt, Snackprodukte, etc. über eine Seitenfalte, die den Tüten den Fachbegriff der Faltenbeutel verleiht. Aber Faltenbeutel ist nicht gleich Faltenbeutel, und so unterscheiden sich die praktischen Tüten zunächst im Material. Für den herkömmlichen Einsatz werden meist Kraft- oder Cellulosepapiere genutzt, im Verkauf von fettigen oder auch leicht feuchten Speisen und Snacks greift man dann meist auf Faltenbeutel aus Pergamentersatz zurück. Bäckerfaltenbeutel sind in der Regel aus den herkömmlichen Papiermaterialien hergestellt, ...
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amapodo Kickstarter-Kampagne
amapodo Teekanne, amapodo Teeglas, Kickstarter 2019 Die Kickstarter-Kampagne für die neuartigen Teebereiter, die amapodo Teekanne und das Teeglas, ist heute gestartet. Funktional, Handgefertigt und vor allem Nachhaltig – für zu Hause oder Büro. Bereits im Vorfeld hatte amapodos Produktneuheit große Aufmerksamkeit erregt. Interessierte können die Kampagne nun unterstützen und sich so als Erste eines der begehrten Produkte sichern. Seit 2015 arbeitet ein kleines, teeverrücktes Team in Bautzen am nächsten „großen Ding“ im Bereich der nachhaltigen Teeprodukte. Nachdem sie bereits rund zwanzig verschiedene Heim- und Büroteesysteme erfolgreich auf den Markt gebracht haben, reifte vor rund zwei Jahren die nächste zündende Idee: Eine Teekanne und ein Teeglas mit integriertem Teesieb und Deckel, welche durch seine neuartige Formgebung die komplexe Zubereitung eines guten Tees in wirklich jedermanns Hand legt. Das moderne und nachhaltige Design, die mundgeblasene Fertigung aus einer familiengeführten Glasmanufaktur und eine jeweils individuelle, lasergravierte Bambusmaserung machen jedes Stück zu einem Unikat. ...
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Sterneregen über Deutschland mit einem Gast aus dem Piemont
Michelin Gala 2019 mit Martin Hartwegs Barbera „King Magno“ und dem Starkoch Markus Semmler Winzer Martin Hartweg und Starkoch Markus Semmler bei den Vorbereitungen zur Michelin Gala 2019 (Bildquelle: @martinhartweg.com) Ein Bericht von HONZA KLEIN Auf diesem Abend warten die Köche Deutschlands ein ganzes Jahr lang. Je näher der Termin rückt – die Anspannung steigt. Manch einer fragt sich, „werde ich ihn behalten, bekomme ich einen dazu“. Andere hoffen auf die erstmalige Ehrung. Eine Stimmung wie bei der Zeugnisvergabe, wenn alljährlich der Guide Michelin seine Ergebnisse verkündet. In diesem Jahr in der Halle eines alten Motorenwerks in Berlin-Weißensee. Dort ging ein wahrer Sternenregen über Deutschland nieder. So viele Sterne wie nie zieren nun hiesige Küchen. 309 sind es insgesamt. 3-Sterne-Restaurant sind es zehn, 2-Sterne leuchten 38 Mal und 261 freuten sich über einen Stern. Davon immerhin 37 neue. Längst ist Deutschland also zu einem Feinschmeckerland geworden. Daran hat auch Harald ...
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Frische Brötchen und Sauberkeit – einfach machen!
Was sich in der dunklen Herbst- und Winterzeit in den heimischen vier Wänden „eingenistet“ hat, bringt die Sonne im Frühjahr gnadenlos ans Licht. Hilfe, die Sonne scheint wieder! Natürlich ist dies ein Grund zur Freude und bringt wieder neuen Elan in die überwinterten Knochen. Die Kehrseite der hellen Sonnenstrahlen bringen an den Tag, was in der dunklen Jahreszeit im Verborgenen schlummerte: Trübe Fenster, Staubschichten in den Regalen, Flecken und Schlieren an den Türen. Es bleibt einem nichts anderes übrig, als einen gründlichen Frühjahrsputz zu planen. Der Frühjahrsputz ist die ideale Gelegenheit, um wieder Frische und Ordnung in die eigenen vier Wände zu bringen. Schmutz und Dreck schmälern das Wohlfühlen und wirken sich dementsprechend auf die Seele aus. Eine blitzblanke Wohnung sorgt hingegen für höchst positive Gefühle. Warum aber erzeugt Putzen so viel Widerwillen, obwohl die Sauberkeit so geliebt wird? Kaum eine Arbeit führt so schnell zu einem sichtbaren Ergebnis des ...
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Saucen-Vielfalt für Norddeutschland: Märker Fine Food auf der Internorga
Für Profis der Gastro Szene, die Wert auf gleichbleibende Qualität und Verlässlichkeit legen, ist Märker Fine Food längst ein Begriff. Neben Dauerbrennern wie Sour Cream und Roter Grütze umfasst das Sortiment eine Vielzahl an klassischen Saucen und frischen Dressings, die schmecken wie hausgemacht. Dabei sind sie jederzeit anwendbar und sowohl pur als auch abgewandelt ein Genuss. Alle Produkte werden außerdem selbstverständlich ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker hergestellt. Auf der diesjährigen Internorga zeigt Märker Fine Food unter anderem ein erweitertes Saucen-Sortiment und seine große Dressing-Vielfalt. Praktisch und effizient – Saucen im Standbodenbeutel Im Kampf gegen die Müllmengen ist Märker Fine Food ganz vorne mit dabei. So sind alle servierfertigen und nicht kühlpflichtigen Saucen nun auch im wiederverschließbaren Standbodenbeutel erhältlich. Andrea Käding, Geschäftsführerin bei Märker, führt weiter aus: „Gegenüber den sonst üblichen Tetra-Verpackungen spart der Gastronom damit einiges an Verpackungsmüll ein. In der Praxis bedeutet das weniger Arbeit für die Entsorgung und natürlich ...
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Gastronomie-, Hotel- und Imbissbedarf einfach online bestellen
B2B Onlineshops wie Pack4Food24.de sind die flexible und komfortable Alternative zum C+C Großmarkt. Pack4Food24 Onlineshop Für die meisten Gastronomen, Imbissbetreiber, Hoteliers oder Einzelhändler gehört die Fahrt zum Großmarkt oder C+C Großhandel zu den regelmäßigen Aufgaben. Sicher hat man in den namhaften Handelsketten die Möglichkeit eine Vielzahl an Produkten zentral an einer Stelle besorgen zu können, aber einerseits erfordert gerade diese Menge an Artikeln oftmals logistische Meisterleistungen, andererseits fehlt bei manchen Produktgruppen auch die Sortimentstiefe, Auswahl oder fachliche Spezifizierung. Eine dieser Produktgruppen für die beide Problemstellungen wohl am besten zutreffen sind die Serviceverpackungen, Einweglösungen oder Reinigs- und Hygieneprodukte im täglichen, professionellen Gastronomie-, Hotel- und Unternehmensbedarf. Der Platzbedarf der Verpackungen und die Gewichte der Reinigungsmittel sind relativ hoch, und bringen so manchen Transporter an seine Grenzen. Auf der anderen Seite sind gerade moderne und innovative Verpackungslösungen und Serviceideen im C+C Markt eher schwer erhältlich. Hier sind spezialisierte Anbieter wie Pack4Food24.de, der B2B ...
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Grilltrends 2019: Outdoorküchen bei Ofen.de
Große Auswahl an Outdoorküchen reduziert 27.02.2019, Teutschenthal. Die besten Partys finden bekanntermaßen in der Küche statt: In diesem Jahr verstärkt unter dem Sternenhimmel. Outdoorküchen sind einer der großen Trends für die Grillsaison 2019. Im Shop von Ofen.de finden BBQ-Fans ein ausgewähltes Sortiment zu einem reduzierten Preis von verschiedenen Herstellern wie Rösle, Sunday, Palazzetti oder Napoleon. Im Fokus der Grilltrends 2019 steht klar ganzheitliches Kochen und Grillen in aufgeräumtem Design. Die moderne Außenküche bietet alles, was eine normale Küche auch kann – und noch weit mehr darüber hinaus: Je nach Größe gibt es mindestens eine Kochstelle und einen Grill. Ergänzt wird diese Grundausstattung beispielsweise durch einen Backofen, Ablage- und Arbeitsflächen und ein Spülbecken. Niemand muss also mehr in die Küche zurück, um alleine den Abwasch zu machen. Stattdessen lässt sich die Zeit am Grill und bei der Vorbereitung gemeinsam mit Freunden verbringen: Gute Gespräche und ein kühles Getränk in der Hand ...

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Ab sofort Kaitui als Jahrgang 2018 im Verkauf.
Kaitui, der Pfälzer Sauvignon Blanc von Markus Schneider Sauvignon Blanc von Markus Schneider – Kaitui 2018 Im Jahr 2003 wurde der Pfälzer Winzer Markus Schneider aus Ellerstadt von dem Wein-Fachmagazin „Der Feinschmecker“ zum Newcomer des Jahres gewählt. Seitdem hat sich im Weinbau vieles geändert und einiges davon hat Markus Schneider mit zu verantworten. Seine visionäre Art Weine zu machen war der Grund für die Auszeichnung des Fachmagazins. Konsequent hat er mit vorhandenen Regeln gebrochen und Moderne Weine auf den Markt gebracht, die vom Markt nachgefragt waren. Mittlerweile hat sich Markus Schneider zum Vorbild für viele junge Winzer entwickelt und somit hat sich ein Umbruch im Weinbau ergeben. Nicht nur der Weinbau ist damit in neue Zeiten vorgestoßen, sondern der Umgang des Verbrauchers hat sich damit geändert. Wein trinken und Genuss liegt im Trend und ist heutzutage alles andere als elitär. Die Produktpalette von Markus Schneider ist breit, die bekanntesten Rotweine ...
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Pierre Nierhaus Trendexpeditionen New York und Kopenhagen
Pierre Nierhaus, Experte für Trends in Food, Beverage und Hospitality, bietet Workshops für Profis aus Gastronomie und Hotellerie in Trendmetropolen mit Kultstatus an. Mit Trendexperte Pierre Nierhaus in New York. (Bildquelle: Pierre Nierhaus) Mit New York und Kopenhagen hat der internationale Trendexperte für die Hospitality Industry, Pierre Nierhaus, zwei führende Trendmetropolen auf dem Programm. Die 3-tägigen Expeditionen sind konzipiert als Benchmark-Touren in die zukünftige Dienstleistungswelt. Sie sind Inspiration pur – intensiv und nachhaltig. Sie zeigen die neuesten Konzepte, Trends und Innovationen. New York 28.03.2019 – 31.03.2019 In New York stehen Foodhalls, der neue Pizza-Trend, Steakrestaurants, die Craft-Szene sowie Storyhotels auf dem Programm. Einen neuen Trend im eleganten Luxussegment setzt das Manhattan Boutique Hotel Baccarat mit seinem Meer an Kristallen akzentuiert vom Rot der Baccarat-Rosen. Showbiz-Liebling ist das Bowery Hotel in der East Village. Die Reihe neue hipper Hotels in Brooklyn begann mit der Eröffnung des The Wythe Hotels in einer ...
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BDV Zahlen 2018/2019 zu Vendingautomaten Deutschland
Die letzten, vom BDV (Bundesverband der deutschen Vending-Automatenwirtschaft) veröffentlichten Zahlen, der in Deutschland betriebenen Getränke,- und Verpflegungsautomaten betrug nach brancheninternen Schätzungen rund 545.000. Darauf entfielen ca. 93.000 auf Heißgetränke Standautomaten, 235.000 auf Heißgetränke-Table-Top Automaten, 128.000 auf Kaltgetränke und nur 89.000 auf Snack,- und Verpflegungsautomaten. Seit ca. 14 Tagen befinden wir uns in Deutschland, mitten im Februar, nach einem kurzen und intensiven Kälte,- und Schneeeinbruch, gefühlt, bereits direkt im vorgezogenen Frühling. Ich selbst habe mich gestern dabei erwischt die Mittagspause in einem Eiscafé zu verbringen und Eiskaffee zu verschlingen. Bei gemessenen 19° Celsius machte die Kölner Bucht ihrem Namen wieder mal alle Ehre. Das brachte mich auf folgende Gedanken: Muss man als Operator, z.B.: Bei Dhünn Automaten in Zukunft evtl. schon Frühzeitig mehr auf die Kaltgetränke-Befüllung bei der Betriebs-, und Alltagsversorgung setzen und sich in gewisser Weise dem veränderten Klima auch dahingehend anpassen? Evtl. zeichnet sich bei den nächsten Statistiken sogar ...

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Pack4Food24.de, das B2B Bestellportal der Pro DP Verpackungen
Mit dem Onlineshop für Gastronomie, Hotel und Handel bündelt der Großhandelsprofi aus Ronneburg ideal seine Offline- und Onlinekompetenzen. Pro DP Verpackungen & Pack4Food24 Die Pro DP Verpackungen ist ein Großhandels- und Serviceunternehmen am Markt der lebensmittelnahen Einweglösungen in Gastronomie, Hotel, Lebensmittelproduktion und Einzelhandel. Zum Kundenkreis gehören z.B. Restaurants, Foodtrucks, Imbissbetriebe, Kantinen, Fleischereien, Bäckereien, aber auch gastronomische Franchisesysteme oder gastronomisch geprägte Unternehmen im Einzelhandel aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und vielen weiteren Ländern Europas. Neben dem Angebot rund um günstige Serviceverpackungen, moderne To Go Verpackungen oder Einweggeschirr spricht die Pro DP Verpackungen mit einem umfangreichen Portfolio an umweltfreundlichen Papiertragetaschen, sowie qualitativen Reinigungs- und Hygieneartikeln einen noch größeren Kundenkreis, auch über dem Tellerrand der Gastronomie an. Schon früh erkannte Dennis Bauer, der Inhaber des Unternehmens, die Möglichkeiten der Digitalisierung, und so wurde im Jahr 2010 der Onlineshop Pack4Food24.de geschaffen. Von Beginn an richtete sich der Shop an gewerbliche Kunden, den so genannten ...
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Shakshuka und Mezze: Eine Küche bunt wie ein Basarbesuch
Farbenfrohe Gerichte, orientalische Aromen und eine unendliche Geschmacksvielfalt prägen die levantinische Kochkunst. Der neue Foodtrend aus den Ländern der östlichen Mittelmeerregion erobert gerade rasant die Gastroszene auf der ganzen Welt. Gemüse, Hülsenfrüchte und Dips mit orientalischen Gewürzen stehen für die ganz besondere Fusionsküche. Vom 18. bis zum 29. März zeigt Aramark Gästen während des Kulinarischen Highlights „Die Küche der Levante“ spannende Gerichte der bunten nahöstlichen Welt. Neu-Isenburg, Februar 2019. Raz El Hanout, Baharat und Harissa sind Gewürze, die nicht unbedingt in der alltäglichen Küche zu finden sind. In der Levante sind sie jedoch charakteristisch. Gekocht wird hier mit vielen frischen Zutaten und jeder Menge Gemüse, beispielsweise der Aubergine. Gegrilltes Gemüse oder Baba Ganoush, ein würziges Auberginenpüree, sind typische Bestandteile der nahöstlichen Küche. Kichererbsen und Hülsenfrüchte bilden ergänzend dazu eine reichhaltige Eiweißquelle, die ideal mit den Gewürzen und Kräutern der levantinischen Kochkunst harmonieren. Orient in der Mittagspause „Zu den Klassikern der ...
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Lamb Weston/Meijer: Nachhaltigkeitsbericht 2017-2018 veröffentlicht
Lamb Weston/Meijer veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2017-2018 Ob hauchfeine Shoestring Fries aus Süßkartoffeln oder würzig-herzhafte Potato Dippers – Lamb Weston/Meijers Ideenvielfalt scheint keine Grenzen zu kennen. Dass das innovative Unternehmen aber nicht nur in der Produktentwicklung stets mit der Zeit geht, beweist sein jahrelanges Engagement für Nachhaltigkeit, im Zuge dessen nun der Nachhaltigkeitsbericht 2017-2018 präsentiert wurde. Zieht man eine Bilanz der letzten Jahre, so ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Lamb Weston/Meijer seine selbstgesteckten Nachhaltigkeitsziele bis 2020 erreichen wird. Besonders ein Vergleich mit der Ausgangssituation im Jahr 2008 und dem anschließenden Start der Bemühungen macht das deutlich. So ließ sich die Energieintensität innerhalb der letzten 10 Jahre um 23,9 Prozent reduzieren, die energiebezogene Emissionsintensität wurde sogar um 29,8 Prozent verringert. Die gesamte produktbezogene CO2-Bilanz – vom Feld zur Tiefkühltruhe – konnte schließlich um 20,4% gesenkt werden, was auch durch eine Einsparung von 6,5 Millionen Straßenkilometern beim Transport möglich war. Doch auch im Bereich ...
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Genussvoll durch die Fastenzeit – natürlich mit Saft
Bonn, 26.02.19. Am Aschermittwoch geht die fünfte Jahreszeit zu Ende und es beginnt offiziell die vorösterliche Fastenzeit. Nicht wenige folgen heute dieser alten Tradition, um bewusst auf Alkohol oder Süßigkeiten zu verzichten. Genuss und Geschmack müssen dabei aber nicht zwangsläufig zu kurz kommen, wenn man beispielsweise bewusst auf Fruchtsäfte und -nektare und deren vielfältige Einsatzmöglichkeiten setzt. Fasten – Trend oder Tradition? Auch wenn die Fastenzeit in vielen Religionen tief verwurzelt ist, so werden heutzutage die Regeln weit weniger streng gesehen. Viele nutzen die offizielle Fastenzeit glaubensunabhängig, um den eigenen Lebensstil zu überdenken. Dabei wird individuell entschieden, auf welche Dinge oder Angewohnheiten man verzichten möchte. Das können Genussmittel wie Alkohol und Süßigkeiten, bestimmte Lebensmittel wie Fleisch aber auch die Smartphone- oder Fernsehnutzung sein. Wichtig für die Fastenzeit ist, dass man seine Ziele nicht zu hochsteckt und mit der richtigen Vorbereitung das Durchhalten leichter fällt. So lohnt es sich beispielsweise, einen Ersatz ...
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Ricola Special Edition im exklusiven Elbphilharmonie-Design
Ricola – Product Sponsor der Elbphilharmonie – ist ab sofort mit einer exklusiven Special Edition im Plaza-Shop und an den Bars im Foyer der Elbphilharmonie vertreten. Fans des berühmten Hamburger Konzerthauses und der wohltuenden Kräuterkompositionen aus der Schweiz können so ein einzigartiges Andenken mit nach Hause nehmen. Für Ricola ist die Unterstützung von Natur, Kunst und Kultur ein essentieller Teil der Unternehmensphilosophie. Seit mittlerweile anderthalb Jahren bilden der Schweizer Kräuterexperte und die Elbphilharmonie eine wohltuende Symbiose: Beide legen Wert auf höchste Qualität und wollen allen Besuchern ein unvergessliches und ungestörtes Konzerterlebnis ermöglichen. Ricola Kräuterbonbons wie beispielsweise Kräuter Original, Alpen Salbei oder Honig Alpen Salbei sind wohltuend für Hals und Stimme* und damit vor, auf und hinter der Bühne ein idealer Begleiter. Die exklusive Special Edition im Elbphilharmonie-Design begeistert gleich mit zwei praktischen Formaten: Einem 50g Böxli „Kräuter Original“ und einer hochwertigen 200g Design-Dose mit einem Sortenmix aus Bergminze, Holunderblüten, Cranberry ...
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