Der Sänger und Gitarrist Peter Mario FÜHR präsentiert als “KID BLUE“ mit seinem akustischem Soloprogramm schwerpunktmäßig eine musikalische Zeitreise von der Blütezeit des “Rock’n’Roll der wilden 50er Jahre“ bis zum aufkommenden “Beat der swingenden 60erJahre“. In seiner Acoustic Solo Performance wird die Musik der jeweiligen Zeit, deren Songs bis heute nichts von ihrer Faszination verloren haben, wieder zum Leben erweckt.
Buchautorin und Journalistin „Jutta Schütz“ ist ein großer Musikfan von „KID BLUE“ und hat nun eigens für ihn ein tolles Rezept kreiert.
Der Handkäse ist ein hessischer Sauermilchkäse, der von Hand geformt wird. Er hat den Namen „Mit Musik“ und wird auch gerne mit Marinade gegessen.
Wurst mit Handkäse und Musik
Für die Wurst
Zutaten für zwei Personen:
500 g Fleischwurst
2 große Zwiebeln
6 große Gewürzgurken
4 gekochte Eier
1 Bund Schnittlauch
1/3 TL Salz
2 – 3 Priesen Pfeffer
1 EL neutraler Essig
1 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
2 Tomaten
1 Eisbergsalat
Zubereitung:
Den Eisbergsalat waschen, die Blätter groß lassen. Zwei große, flache Tellern mit den Salatblättern belegen.
Die Fleischwurst in dünne Streifen schneiden und in eine kleine Schüssel geben, die Zwiebeln in Ringe schneiden und unter die Wurst mischen. Gewürzgurken, Eier zerkleinern und darüber streuen. Tomaten in Scheiben schneiden, Schnittlauch in dünne Ringe.
Aus Salz, Pfeffer, Essig, Zitronensaft und Olivenöl eine Soße mischen und mit der Wurst vermischen.
Die Wurst auf den Tellern mit dem Salat geben, mit den Tomatenscheiben dekorieren und den Schnittlauch darüber streuen.
Für den Handkäse mit Musik:
Zutaten:
4 kleine Handkäse
2 TL Kümmel
2 kleine Zwiebeln
3 EL Balsamicoessig
2 EL trockener Weißwein
½ TL Salz
2 – 3 Priesen Pfeffer
6 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver (süß)
Zubereitung:
Den Handkäse mit dem Olivenöl in eine Schüssel geben.
Alle Zutaten hinzufügen und zugedeckt 3 – 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Wurst, Handkäse mit „Musik“ (Einlegbrühe) mit Brot (Low Carb Brot schmeckt auch dazu) servieren.
Infos über KID BLUE:
Der Künstlername KID BLUE steht symbolisch für die Illusion der “ewigen Jugend im Rock’n’Roll” (KID) und den legendären (BLUE) Jeans als eines der” Kennzeichen der Jugendrebellion der Fünfziger Jahre”.
Aufgrund der akustischen Darbietung empfiehlt sich der Musiker für alle denkbar möglichen Anlässe und Veranstaltungen: von der Wohnzimmerparty über die Party im Festsaal bis zum “Open Air“-Event! Für keine Gelegenheit zu laut, aber auch nicht zu überhören:
KID BLUE / www.kidblue.de
Firmeninformation:
Jutta Schütz (Autorin, Journalistin, Psychologin, Dozentin, Mentorin) schreibt Bücher, die anspornen, motivieren und spezielles Insiderwissen liefern. Weitere Informationen zur Autorin und ihren Büchern findet man in den Verlagen: Rosengarten-Verlag, FIT GESUND SCHOEN, BoD und tredition, sowie im Kultur-Netzwerk (Kommunikationsplattform für Kunst, Literatur, Musik, Film, Bühne, Entertainment und Medien).
Pressekontakt:
Jutta Schütz
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