Rund drei Monate ist es nun her, dass die Schranne im Herzen Münchens am 13. Oktober eröffnet hat. Eine Markthalle mit rund 25 regionalen Marktständen mitten in der Altstadt. Nach langer Umbau- und Renovierungsphase wurden
WeiterlesenKategorie: Essen und Trinken, Gastronomie
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Test Tiefkühl-Nudelgerichte: Große Unterschiede beim Geschmack
Im Test: 24 tiefgekühlte Nudelgerichte mit und ohne Fleisch Test Fertiggerichte: Das steckt in der Packung von Bami Goreng von Frosta Von „fast so gut wie selbstgemacht“ bis „das Fleisch war leicht alt und trocken,
WeiterlesenOnline verkaufen, offline anpacken
Ein intensives Jahr: Das Berliner Unternehmen Coffee Circle zeigt mit einem neuen Handelskonzept, wie Business und soziale Verantwortung Hand in Hand gehen können Schnubbi auf Erfolgskurs Vor rund zwölf Monaten gingen Martin Elwert, Robert Rudnick
WeiterlesenVegetarische Kochbücher: Dirk Bach und Britta Kummer
Was haben der Comedian, Schauspieler und Synchronsprecher Dirk Bach und die Kinderbuchautorin (Willkommen zu Hause, Amy) Britta Kummer gemeinsam? Beide sind überzeugte Vegetarier und beide haben Kochbücher geschrieben. “Ich bin ein Star – holt mich
WeiterlesenPowerschlemmen
E R K U S C H – Low Carb Revolution – Kohlenhydratarmes Powerschlemmen mit Low Carb Rezepte. Die Rezepte im Buch haben keine Beilagen wie Kartoffeln, Reis, Nudeln, die aus Kohlenhydraten bestehen. Natürlich können
WeiterlesenGewürz-pfeffer
Die Internetseite gewuerzwunder.de ist eine sehr interessante Seite über Gewürze. Zusätzlich mehr erfährt man auch unter dem Blog von gewuerzwunder.de. Besonders spannend ist die Beschreibung der Herkunft des Pfeffer-Gewürzes und seiner Nutzung als Würz- und
WeiterlesenChilenischer Superstar: Die Carmenere-Traube
Weingut Concha y Toro ist größter Exporteur der seltenen Rebe Casillero del Diablo Carmenere Carmenere ist eine seltene rote Rebsorte aus Chile, die nur noch im Andenstaat im großen Stil angebaut wird. Spezialist für die
WeiterlesenEntschlacken und entgiften mit dem Tswalu Chai Tee
Rezept aus der Kalahari zum Nachahmen Wer sich im SPA von Tswalu, dem größten privaten Wildtierreservat Südafrikas, nach einer ereignisreichen Safari-Tour mit Wellness-Anwendungen oder einer Massage verwöhnen lässt, bekommt im Anschluss daran den Tswalu Chai
WeiterlesenDie Coffeethek überzeugt mit Kaffeemaschinen der Spitzenklasse
Die Standard-Kaffeemaschine hat in den meisten deutschen Haushalten ausgedient, denn Kaffeemaschinen konnten sich kaum gegen den Boom der Kaffeevollautomaten behaupten. Doch es gibt sie noch, die klassischen Kaffeemaschinen, die einen ausgezeichneten und hocharomatischen Kaffee brühen.
WeiterlesenPersonelle Veränderung im COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven
Küchenchef André Stolle verlässt Restaurant Marco Polo André Stolle, dekorierter Küchenchef im Gourmetrestaurant Marco Polo, verlässt nach drei Jahren das Restaurant Ende Februar 2012 und nimmt sich eine berufliche Auszeit. „Wir danken Herrn Stolle für
WeiterlesenEdler feiner Whisky, Rum und Wodka als besonderes Kundengeschenk für Geschäftspartner.
Der Whisky ist nicht nur ein wohlschmeckendes Genussmittel, sondern ein lebendiges Kulturgut, das durch Herstellung, Lagerung, und weitere Alterung seine ganz individuelle Note erhält. Das perfekte Kundengeschenk und Präsent für Kenner und Entdecker. Glas feinen
WeiterlesenAroniabeeren.org stellt die Aroniabeere vor
Die Aroniabeere ist die wunderbare aus Dresden Heilpflanzen in Deutschland – die Aroniabeere Seht einigen Jahren nimmt das Bewusstsein der Menschen für Heilkräfte aus der Natur zu. Vor allem Menschen, die an einer schweren Krankheit
WeiterlesenCompAir auf der Anuga FoodTec in Köln 2012 in Halle 6, Stand A041
Ölfrei arbeitende Verdichter für die Lebensmittelindustrie unverzichtbar Duckluftstation mit vier ölfrei arbeitenden CompAir- Kolbenkompressoren und dem neuen Quantima?-Kompressor für die kostensparende Erzeugung ölfreier Druckluft in einem Milchwerk In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterliegt Druckluft einer
WeiterlesenGourient.de – der neue Onlineshop für orientalische Spezialitäten
Für Gourmets und Liebhaber von hochwertigen, erlesenen Delikatessen gibt es eine neue Adresse im Internet. Gourient.de bietet eine umfangreiche Auswahl an orientalischen, türkischen Produkten – von Feinkost und Ölen über Wein und Raki bis zu
WeiterlesenOrientalisches auf Gewuerzwunder.de
Exotisches aus fremden Ländern brachten erstmals die Araber aus Indien mit und verbreiteten den Gebrauch von Gewürzen in den Mittelmeerländern. Heute reicht der Besuch bei gewuerzwunder.derze/kurkuma-gewurze um etwas über das seit min. 3.000 Jahren bekannte
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