Karpfengenuss ohne Gräten und 8.150 Euro für ‚Butter bei die Fische‘

Schon zum 33. Mal läutete Rainer Erich, Inhaber des Ringhotels Bokel-Mühle am See, die Karpfensaison in Schleswig Holstein ein. Dabei wird jedes Jahr im September ein neues Gericht mit dem delikaten Fisch aus heimischen Gewässern

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