An heißen Sommertagen tun leckere Erfrischungen besonders gut! Gemixt mit fruchtigen Zutaten, lassen sich aus natürlichem Mineralwasser ganz leicht alkoholfreie Drinks für Genießer zubereiten, die zugleich wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente liefern. Die folgenden Rezept-Ideen für selbstgemachte Limonaden mit dem Naturprodukt Mineralwasser bringen garantiert frische Abwechslung ins Glas.
Basilikum-Ingwer-Limonade „homemade“
Für 2 Portionen:
Bund Basilikum
30 g Ingwer
2 EL brauner Rohrzucker
500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Eiswürfel aus stillem Mineralwasser
Zubereitung:
Basilikum waschen und trocknen. 2 Zweige für die Dekoration beiseite legen, von den restlichen Zweigen die Blätter abzupfen. Ingwer waschen, 2 dünne Scheiben zur Dekoration abschneiden. Restlichen Ingwer schälen und grob hacken. Basilikum, Ingwer, Rohrzucker und des Mineralwassers in ein hohes Gefäß geben und alles fein pürieren. 2 Gläser mit Eiswürfeln befüllen, Limonadenansatz durch ein Sieb in die Gläser geben und mit restlichem Mineralwasser aufgießen. Mit Basilikum und Ingwerscheiben dekoriert servieren.
Tipp: Wer Honig mag, kann diesen anstelle des Rohrzuckers verwenden.
Pfirsich-Zitronen-Limonade „homemade“
Für 2 Portionen:
3 Biozitronen
1 Biolimette
200 ml Pfirsichnektar
Eiswürfel aus stillem Mineralwasser
200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Zubereitung:
Zitronen und Limetten heiß abspülen und abtrocknen. Von 2 Zitronen den Saft auspressen, die restliche Zitrone und die Limette in Scheiben schneiden. Zitronensaft und Pfirsichnektar mischen und in 2 Gläser füllen. Gläser mit Eiswürfeln auffüllen, Zitronen- und Limettenscheiben zugeben, mit Mineralwasser aufgießen, verrühren und servieren.
Tipp: Schmeckt auch mit Mango- oder Birnennektar sehr gut.
Weitere Rezepte mit natürlichem Mineralwasser finden Sie unter www.mineralwasser.com
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