Erst kurz anbraten, dann ganz langsam garen ? so wird das Fleisch schön saftig ? Natürliche Aromen bleiben erhalten Gladenbach. – Wer Gäste zum Essen erwartet, kommt leicht ins Schwitzen. Ist der Braten schon fertig?
WeiterlesenKategorie: Essen und Trinken, Gastronomie
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Mini-Berliner und Spritzring
Gehören für viele Jecken zu Karneval fest dazu, schmecken aber nicht nur während der fünften Jahreszeit: Mini-Berliner von eismann. Die Mini-Berliner von eismann sind eine süße Spezialität für große und kleine Naschkatzen. Das luftig-lockere Hefeteiggebäck
WeiterlesenmyBier.at revolutioniert den österreichischen Biermarkt
Österreichs 1. Online-Bierhandel ist gestartet und bringt die besten heimischen Privatbrauereien auf einer Plattform zusammen Die Gründer von myBier.at: Daniel Schalhas & Markus Wurzer M.A. – zwei Bierpatrioten aus Leidenschaft Eine einfache Überlegung brachte die
WeiterlesenFORUM VINI 2011 – Nachbericht
Nachbericht der Internationalen Weinmesse München, 11.-13. November 2011 Hingehen – entdecken – genießen war das Motto der diesjährigen Weinmesse: 9460 Besucher kamen dieser Aufforderung nach und informierten sich bei 248 Ausstellern über deren Produkte aus
WeiterlesenGericht erkennt Biomineralwasser an
*** Susanne Horn: „Ein Gewinn für die Verbraucher“ *** BioKristall darf am Markt bleiben *** Susanne Horn: „Jetzt kämpfen wir für ein staatliches Biosiegel“ „BioKristall“ ist das erste Biomineralwasser Deutschlands. Nürnberg, 15. November 2011 –
Weiterlesen„Der Feinschmecker“ prämiert Wildlachs aus Mönchengladbach
„Gourmetfleisch.de zählt zu den besten Adressen für den Bezug von Lachs“ Der Sockeye-Wildlachs von Gourmetfleisch.de wurde von der Zeitschrift ?Der Feinschmecker? mit dem 2. Platz in der Kategorie ?Wildlachs? prämiert. Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ stellt
WeiterlesenWILD begrüßt EU-weite Zulassung des natürlichen Süßstoffs Stevia
Wachstumschancen durch neue Produktkonzepte „Wir hatten uns frühzeitig auf eine positive EFSA-Bewertung zu Stevia als sicherem Lebensmittelzusatzstoff eingestellt und mit Hochdruck an unserem Sunwin Stevia?-Portfolio gearbeitet“, erklärt Michael Ponder, CEO WILD Flavors GmbH. „Die Beteiligung
WeiterlesenDer letzte Altbierbrauer in Neuss feiert 410-jähriges Jubiläum
Im November 2011 blickt das Brauhaus „Im Dom“ auf 410 Jahre Brautradition zurück. Koch Andre Bergs hat im Brauhaus ?Im Dom? in Neuss gut lachen, weil die Gäste vom Tambourcorps ?Germania? 1919 Hoisten seine rheinische
WeiterlesenInvestition in eine klimafreundliche Zukunft
Bio-Kelterei Perger bietet mit Energiespar-Genussrechten eine rentable Geldanlage / Informationsveranstaltung am 26.11.2011 am Ammersee Durch Einbau eines neuen Rückkühlersystems mindert die Bio-Kelterei Perger Säfte seine CO2-Emmisionen bei der Saftherstellung um bis zu 30 %. Breitbrunn
WeiterlesenLebensmitteltransparenz auch für Vegetarier und Veganer
cook-it-yourself Wiesloch, 15. November 2011 – Das Thema Ernährung ist allgegenwärtig. Müssen die Einen sich aus gesundheitlichen Gründen mit einer Ernährungsumstellung beschäftigen, so geschieht dies bei den Anderen aus eigenem Antrieb und Wille. Beides erfordert
WeiterlesenMit den Brötchen von Morgengold wird es einem ganz warm ums Herz
Die kalten und grauen Tage geben der Gemütlichkeit wieder eine Chance. Bereits beim Frühstück mit frischen Brötchen beginnt der Tag entspannt und harmonisch. Gerade jetzt, wo die Tage immer kürzer und die Nächte immer länger
WeiterlesenHOTWODKA gibt Cocktails den Chili-Kick
Die Scharfmacher GmbH zeigt Barkeepern mit ihrer Kampagne „Boost-Your-MiXXX“, dass auch ein Drink mit wenig Alkohol vollen Flash bieten kann. Boost-Your-MiXXX – Campaign by HotWodka.com Gemäß ihrer Leitlinie „Schön scharf genießen“ begegnet Die Scharfmacher GmbH
WeiterlesenProsit Neujahr!
Gallo präsentiert kreative Drinks für eine unvergessliche Silvesterparty Schwalbach/Ts., 14. November 2011 – Der erste Tag des Jahres, Neujahr, ist ein geschätzter Feiertag. Das liegt vielleicht auch an der rauschenden Silvesterparty, die den Jahreswechsel einläutet.
WeiterlesenEhre, wem Ehre gebührt
Teutoburger Ölmühle erhält erneut Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW Für ihre Verdienste bei den DLG-Wettbewerben und ihre Verdienste um Qualität von Lebensmitteln erhielt die Teutoburger Ölmühle erneut den Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2011. Ibbenbüren, 11. November
WeiterlesenKostenloses Gin-Buch: Die beliebtesten Gin-Cocktails
Was ist Gin, wie wird er hergestellt und welches sind die besten Cocktail-Rezepte mit Gin? Und was gibt es bei der Zubereitung des Klassikers Dry Martini zu beachten? Ein neues Ebook bringt Licht ins Dunkel
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