Ein Klassiker, leicht gemacht: die Königsberger Klopse von eismann Einst galten Kapern als purer Luxus. Populär wurden sie vornehmlich durch einen Klassiker der regionalen Küche: Königsberger Klopse. Dieser ostpreußischen Spezialität verleihen die Kapern ihren typischen,
WeiterlesenKategorie: Essen und Trinken, Gastronomie
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Denk Dich Schlank! Mit Mentaltraining in 2 Tagen auf dem Weg zur Traumfigur
Der Sommer naht mit großen Schritten, und damit auch das gleiche Problem wie jedes Jahr: Wie werde ich die im Winter angefutterten überflüssigen Pfunde wieder los? Für übergewichtige Menschen liegt die Lösung vermeintlich auf der
WeiterlesenEine Portion Oldenburg
Neues Angebot führt durch die kulinarischen Schatzkammern der Übermorgenstadt Stadtführung: Der kulinarische Stadtrundgang durch Oldenburg – Die honorarfreie Reproduktion ist nur im Rahmen der aktuellen Berichterstattung zu Oldenburg erlaubt! © Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH
WeiterlesenNachwuchsköche des Hotel Berlin, Berlin beweisen kulinarisches Können
Das Team aus dem „House of Talents“ sichert sich im INTERGASTRA-Wettbewerb „Jungkoch des Jahres“ den „Tagessieg Bronze“ Jan Vincent Weichert und Manuel Vieira da Costa Berlin, 20.02.2012. Bei der diesjährigen Branchenmesse INTERGASTRA, die vom 11.
WeiterlesenDie Coffeethek bietet röstfrischen Kaffeegenuss für anspruchsvolle Genießer
Bei den Kaffeespezialitäten der Coffeethek kommt es auf Qualität und Frische an. Im Onlineshop des Unternehmens aus Bad Salzuflen finden Kaffeefans erlesene Spezialitäten und haben die Option, ausgesuchte Kaffeevarietäten frisch rösten zu lassen und so
WeiterlesenEine stilvolle Alternative zu Wein: Die Perger Lucullus Saftcuvées
Im 4-Sterne Naturresort Hotel Schillingshof in Bad Kohlgrub sind die Lucullus Saftcuvées von Perger ein beliebter Menübegleiter. Zu einem feinen Essen gehört ein guter Tropfen. Stimmt. Aber nicht zwangsläufig mit Alkohol. Eine Alternative, die es
WeiterlesenFrühlingsfrische Gourmetküche leicht gemacht mit Knack & Back
Spitzenköchin Michaela Peters verwöhnt Genießer mit gelingsicheren Rezeptideen Pizza mit Garnelen & Ruccola-Pistou Mit anspruchsvoller Gourmetküche kann jetzt jeder seine Lieben überraschen. Spitzenköchin Michaela Peters hat mit den Frischteigen von Knack & Back sechs Gourmetrezepte
WeiterlesenDie Kiwi und ihre Inhaltsstoffe
ist die KIWI gesund? Vor allem in den Wintermonaten geho?rt die Kiwi zu den wertvollsten Fru?chten und sollte auf keinem Speiseplan fehlen. Viele fragen sich immer wieder, ob eine Kiwi gesund ist oder nur eine
WeiterlesenRainforest Alliance Siegel für Magnum
Magnum Range wird auf Kakao aus zertifiziert nachhaltigem Anbau umgestellt Unilever erweitert die Zusammenarbeit mit der Rainforest Alliance für seine Premiumeismarke Magnum. Dass Nachhaltigkeit auch beim Verbraucher im Trend liegt, haben bereits die Varianten Magnum
WeiterlesenSpargel Gala 2012: Von Köchen für Köche
Die kulinarischen Ergebnisse und besondere Kniffe und Tipps der Teilnehmer werden nun im Rahmen des neu erscheinenden Spargel Gala Magazins interessierten Kollegen vorgestellt. Mit vielen wissenswerten Informationen rund um den Spargel und die Lukull Sauce
WeiterlesenBocuse d’Or – Selection Germany 2012 – Der strahlende Gewinner steht fest
Köln, der 14.02.2012 Der Gewinner des Bocuse d’Or – Selection Germany 2012 steht fest: Johannes Goll vom Steigenberger Frankfurter Hof erhielt die begehrte goldene Trophäe des Bocuse d’Or Germany. Die hochkarätige Jury war sich einig,
WeiterlesenSteirer-Wein.at – Launch eines Themen Weinshops
Steirer-Wein.at ein spezieller Themenshop für steirische Weine öffnet seine Pforten! Klein und fein kann das Sortiment bezeichnet werden, denn nur namhafte, ausgewählte steirische Winzer und Weine finden sich darin wieder. Durchdacht einfach und strukturiert ist
WeiterlesenMehr Zeit in den frühen Morgenstunden und mit frischen Brötchen in den Tag starten
Direkt aus der Backstube schmecken Brötchen noch mal besser. Die Morgengold Frühstücksdienste liefern bequem ofenfrische Frühstücks-Backwaren. Kinder brauchen für ihre gesunde Entwicklung viel Freiheit, die allerdings nicht ohne Grenzen sein darf. Dass das Leben in
WeiterlesenStefan Härlin ist Jungkoch des Jahres 2012
Auf der jüngst in Stuttgart stattgefundenen INTERGASTRA, der bedeutendsten Messe für Gastronomie und Hotellerie, ging Stefan Härlin vom Abstatter Hotel-Restaurant Ludig Eins als Sieger aus dem DEHOGA-Wettbewerb „Jungkoch des Jahres“ 2012 hervor. Ludwig Eins Hotel
WeiterlesenHelau und Alaafchock! Lovechock, der Liebesriegel und Stimmungsmacher zum Karneval
Lovechock-Riegel Amsterdam/München, 17. Februar 2012 – Es wird gebützt, getanzt und ausgelassen gefeiert. Ob Hexen, Piraten oder Cowboys – die fünfte Jahreszeit ist bereits im vollen Gange und die Straßen sind voll mit feierfreudigen, verrückten
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