Die Unternehmerwelt ist auch im Bäckereibetrieb schnelllebiger, als vielen lieb ist. Die vor wenigen Jahren gekaufte Backtechnik entspricht schon nicht mehr den eigenen Kapazitäten, schluckt zu viel Energie oder blockiert die Fläche. Viele Bäckereibetriebe haben deswegen zu Altuntas gefunden. Hier wird gut erhaltene Backtechnik gekauft. Mit Glück findet sich bereits ein passendes Gebrauchtgerät, womit der Bäckereibetrieb mit Altuntas Technik „tauschen“ kann und nur die Differenz bezahlt. Gerade bei der Knettechnik findet sich unter den Gebrauchtmaschinen immer eine sehr große Auswahl. Ob es sich um Spiralkneter, Wendelkneter, Planetenrührgeräte, Wickelmaschinen oder Brötchenpressen handelt, Altuntas kann fast immer mehrere Modelle präsentieren, oft genug findet sich direkt die passende Kapazität. Wenn nicht, kann mit dem „Tausch“ noch gewartet werden, um zu schauen, ob passende Gebrauchtgeräte rein kommen. Im Sortiment von Altuntas ist bei der gebrauchten Backtechnik immer viel Bewegung.
Nicht nur bei der Knettechnik kann Altuntas fast immer verschiedene Modelle anbieten. Mit einem Blick auf http://www.altuntastechnik.com/gebrauchtmaschinen zeigt sich schnell, welche Geräte gerade zu haben sind. Wer ab und an diese Website aufruft, sieht schnell, was zum normalen Gebrauchtprogramm gehört und was eher zur Rubrik der Glücksfälle gehört. Es gibt immerhin auch Backtechnik, die nicht über Jahrzehnte hält und deswegen seltener in gutem Zustand angekauft werden kann.
Damit Altuntas Technik überhaupt im Gebrauchthandel bestehen kann, müssen die Mitarbeiter von Fach sein, um den Wert der Gebrauchttechnik beim Ankauf und späterem Verkauf einschätzen zu können. Nur dann, wenn der Wert richtig kalkuliert wird, können die angekauften Geräte mit einer kleinen Spanne wieder verkauft werden. Die Gebrauchttechnik kann wie beim Ankauf oder generalüberholt an den Kunden veräußert werden. Mit diesem wird immer ein Gespräch geführt, um die Backtechnik nach Kundenwunsch zu liefern und nur die erbrachten Leistungen zu berechnen.
Einige Modelle finden in Deutschland kaum noch Käufer. Auch diese werden oft genug durch Altuntas Technik angekauft, um sie zu exportieren. Für die Käufer werden auf Anfrage sogar die Stromanschlüsse gewechselt, damit der Bäcker nach Lieferung und Aufbau der Geräte nur noch den Stecker einstecken muss, um mit der Arbeit beginnen zu können. Gerade in Ländern mit geringeren Lohn- und Energiekosten wird die Gebrauchttechnik aus Deutschland wegen ihrer langen Lebensdauer gut bezahlt.
Wer als Bäcker seine Gebrauchtgeräte veräußern möchte, der macht mit Altuntas keinen Fehler, da hier Preise genannt und dann auch gezahlt werden. Es muss nicht über Wochen nach einem Käufer gesucht werden, der fest zu sagt und vor Ort den Preis aufgrund der „offensichtlichen Mängel“ halbieren will. Auch deswegen rufen viele Bäckermeister direkt bei Altuntas an und machen Nägel mit Köpfen.
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