Die Ernährung übt einen großen Einfluss auf die Gesundheit des Menschen aus. Ärzte und Medien sprechen von „gesunder Ernährung“; doch keiner sagt den Menschen, wie eine gesunde Ernährung aussieht. Ernährungsformen und Diäten gibt es so viele, die kein Mensch in einem Menschenleben ausprobieren kann. Dabei ist es einfach, sich gesund zu ernähren.
Eine gesunde Ernährung gibt dem Körper die Elemente, die er für seine Funktionalität braucht. Lebensmittel, deren Basis natürlich ist und nicht aus industrieller Produktion stammen, sind in der Regel gesund. Obst, Gemüse und Getreide gehören beispielsweise zu den gesunden Lebensmitteln. Der menschliche Speiseplan ist dagegen abwechslungsreicher und beinhaltet ebenfalls Produkte aus industrieller Herstellung. Weiterhin enthalten auch natürliche Lebensmittel nicht mehr die Nähr- und Aufbaustoffe in ausreichender Dosis, die der Körper zum Funktionieren benötigt.
Nahrungsergänzungen belächeln einige Menschen mitleidig. Und doch sind es Nahrungsergänzungen, die das Defizit an Nähr- und Aufbaustoffen im Körper ausgleichen. Hochwertige Produkte enthalten keine schädlichen Stoffe, sondern in der Regel natürliche Substanzen. Ein ausgezeichneter Proteinlieferant ist beispielsweise Fleisch. Durch den Verzehr von Fleisch entfiel bei unseren Vorfahren der langwierige Kauvorgang, der für die Mahlzeiten von Gras und Kräutern notwendig war. Als Eiweißlieferant geben Fleisch, Fisch und Milchprodukte dem Körper neben Proteinen auch wichtige Aminosäuren und Spurenelemente. Nahrungsergänzungen ergänzen ebenfalls den Proteinhaushalt des Körpers.
Der Mensch isst, was ihm schmeckt! Ein gesunder Ernährungsplan enthält viel Gemüse, Getreideprodukte und Obst. Kleine „Sünden“ wie Süßigkeiten, Alkohol oder fetthaltige Speisen sind in Maßen erlaubt. Wichtig ist das Körpergewicht des Menschen. Über- oder Untergewicht sind nicht gesundheitsförderlich, sondern das Gegenteil.