Fandler – Dieser Name steht in Österreich für qualitativ hochwertige Öle, erlesene Essenzen und ausgesuchten Produkten aus biologisch kontrolliertem Anbau.
Seit dem Jahre 1926 produziert und vertreibt die Ölmühle Fandler Produkte von ausgezeichneter Qualität. Was mit einer einfachen Presse unter dem Gründer Martin Schirnhofer begann, wuchs im Laufe der Jahrzehnte zu einem gut florierenden Unternehmen an. Der Maschinenpark und die Produktion wurden laufend modernisiert und erweitert, die Mitarbeiterzahl stieg ebenso wie der Marktanteil des Unternehmens im Bereich exklusiver Öle an. Die Philosophie jedoch ist im Laufe der traditionsreichen Geschichte der Firma stets gleich geblieben: Nur erstklassige Rohstoffe kommen in Frage, um die aromatischen, kaltgepressten Öle zu erzeugen. Sortenreinheit steht für die erfahrenen Pressmeister an erster Stelle. Arttypischer Duft, unverfälschter Geschmack und hochwertige Qualität sind das Markenzeichen der Produkte aus dem Hause Fandler.
Was einmal mit der kalten Pressung von traditionellen Ölfrüchten wie Leinsamen, Raps und Walnüssen begann, ist heute erweitert um exotische Ausgangsrohstoffe wie Macadamia-Nüsse, Sesam und Erdnüsse. Die heimischen Ölsaaten werden direkt vor Ort bei regionalen Landwirten eingekauft. Fast täglich werden frische Walnüsse zur Verpressung des aromatischen Nuss-Öls angeliefert. Die Ölfrüchte exotischer Herkunft werden bei langjährigen und kontrollierten Partner in den entsprechenden Erzeugerländern geordert.
„Wer das Besondere sucht, darf sich nicht mit dem Erstbesten zufrieden geben.“ – so die Philosophie des Unternehmens. Dies zeigt sich auch im Produkt-Portfolio von Fandler. Nicht nur exquisite Öle wie Hanföl, Mohnöl, und Camelinaöl umfasst das Sortiment, sondern auch Essige der verschiedensten Sorten aus biologisch kontrollieren Rohstoffen. Um dem Ganzen auch die richtige Würze zu geben, findet man ebenfalls ausgefallene Salze im Angebot. Hanfkern-Salz, Kürbiskern-Salz und Haselnuss-Salz zaubern ganz besondere Geschmacksnoten an die Gerichte. Selbstverständlich sind auch diese Produkte nur mit biologisch kontrollieren Ausgangstoffen produziert, Grundlage ist das steirische Bergkernsalz.
Geschäftsführerin des Unternehmens ist Frau Julia Fandler. Kontaktdaten: Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225 Pöllau, Telefon +43 3335 2263, E-Mail info@fandler.at, www.fandler.at