Neues Modell der TR7-Serie vereinfacht den Datenzugriff
T&D Corporation erweitert die TR-7wb/nw Serie mit fortschrittlicher Funktion Niddatal, Februar 2019 – Mit den innovativen TR-7wb Modellen  hat T&D Corporation, japanischer Marktführer für Datenlogger, die ursprüngliche TR-7wf Serie mit einer Bluetooth-Funktion ausgestattet, um die Verbindung zwischen Datenloggern und mobilen Geräten wie Smartphones und Tablets zu verbessern. Auch die dazugehörige ThermoApp hat ein neues Design bekommen: Durch das Update ist die Benutzeroberfläche unkomplizierter und übersichtlicher. T&D Thermo ermöglicht die Ansicht von erfassten Daten mit Mobilgeräten ebenso wie die Direktkommunikation zwischen vernetzten TR-71wb, TR-72wb und TR-75wb Geräten. Das neue Modell TR-7wb bewältigt ein breites Spektrum an Messaufgaben und ist damit ideal für die Temperatur- und Feuchtigkeitsüberwachung geeignet. Die aufgezeichneten Daten können automatisch in den WebStorage Service von T&D hochgeladen werden – eine kostenlose Cloud, die jederzeit und ortsunabhängig per Computer, oder per Smartphone und Tablet über die ThermoApp abrufbar ist. Das modernisierte Design und die benutzerfreundliche Oberfläche ermöglichen die Anzeige aller ...
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Deutschlands erfolgreichste Produktneuheit kommt aus dem Odenwald
Apfelwein von BEMBEL-WITH-CARE® erhält die Auszeichnung BESTSELLER des Jahres Birkenau, Oktober 2018 – Zwischen Bergstraße und Odenwald kennt ihn eigentlich jeder: den Apfelwein von BEMBEL-WITH-CARE®. Dass die schicken Dosen mittlerweile auch im Rest der Republik reißenden Absatz finden, unterstreicht jetzt eine Auszeichnung der „Rundschau für den Lebensmittelhandel“. Das Magazin hat dem in Birkenau ansässigen Unternehmen für sein neuestes Produkt „Apfelwein-Gold“ den BESTSELLER verliehen – den Award für die erfolgreichste Produktneuheit im deutschen Lebensmittelhandel. Es ist das erste Mal, dass ein Apfelwein diesen renommierten Preis gewinnen konnte. Der Gründer und Inhaber von BEMBEL-WITH-CARE®, Benedikt Kuhn, nahm die Auszeichnung am 26. Oktober im Journalisten Club des Axel-Springer-Hauses in Berlin entgegen. Die Auszeichnung basiert auf objektiven Abverkaufsdaten der beiden führenden Marktforschungsinstitute IRI und GfK, sowie auf der Beurteilung durch einen Fachbeirat. Der mit Quitte verfeinerte Apfelwein überzeugte neben dem starken nationalen Absatz auch mit echtem Neuheitswert und hoher Verbraucherrelevanz. Damit konnte er sich ...
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Weniger ist mehr: unverwechselbares Blanko-Design für Dosen
Ball erweitert Craft-Bier Portfolio August 2018 – Der Verpackungsexperte Ball Corporation hat für das beliebte Dinkelbier der niederländischen Brauerei Brouwerij Homeland Amsterdam Dosen mit einzigartigem Blanko-Design produziert. Im Gegensatz zu anderen Biermarken entschied sich Brouwerij Homeland Amsterdam, die Dosen vollständig unbedruckt zu lassen und dadurch ein auffälliges, unverwechselbares Design zu schaffen. Die minimalistisch gestalteten Dosen zeigen bis auf Markennamen, Mindesthaltbarkeitsdatum und Alkoholgehalt auf der Unterseite keinerlei Schriftzüge oder Bilder. Die Dosen kommen im 330 ml Standardformat, das von Craft-Brauereien gerne verwendet wird. Gerade in der Craft-Bier-Szene sind innovative und designorientierte Verpackungen wichtig. Denn bei Craft-Bieren geht es vor allem um Qualität statt Quantität. So entstehen einzigartige Produkte, die ebenso einzigartige Verpackungsdesigns verdienen. Craft-Bier boomt, da Verbraucher zunehmend nach Authentizität, Vielfalt und neuen Geschmackserlebnissen suchen. Darüber hinaus werden Aluminium-Dosen für Brauereien immer interessanter: Sie sind leichter zu recyceln als Glas und lassen sich aufgrund ihres geringen Gewichts einfacher und kostengünstiger transportieren. ...
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Samurai-Power aus der Dose
Attila Hildmann setzt für Daisho auf Slim Dose von Ball Juli 2018 – Der weltweit führende Getränkedosenhersteller Ball hat aufwendig gestaltete Dosen für den Bio-Drink Daisho der Attila Hildmann Empire GmbH produziert. Zentrales Designelement der 250 ml Slim Dosen ist ein Samurai-Kämpfer mit dem traditionellen Schwertpaar, dem so genannten Daisho. Um das komplexe Design bestmöglich in Szene zu setzen, kommt der HD-Druck von Ball zum Einsatz. Die Dosen laufen im Werk Gelsenkirchen vom Band und werden hierzulande ab Juli in drei Geschmacksrichtungen (Litschi-Limette, Beere-Vanille und Mango-Ananas-Kokos) im LEH verkauft. Daisho enthält ausschließlich natürliche Zutaten in Bio-Qualität, wie Bio-Fruchtsäfte und Traubensüße anstelle von Zucker. Das Koffein kommt von Premium-Bio-Matcha aus Japan, Bio-Guarana und Kaffeebohnen. Nicht nur durch das Design, sondern auch durch die hochwertigen Inhaltsstoffe grenzt sich Daisho damit klar von herkömmlichen Energydrinks ab. Dank 80 Gramm Koffein pro Dose ist Daisho zudem ein echter Wachmacher. Mit jeder verkauften Dose wird ...
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Flexible Lösungen für individuelle Bedürfnisse
sensor+test 2018, Halle 5, Stand 330: T&D Corporation präsentiert benutzerfreundliche kabellose Datenlogger Systeme für eine Vielzahl von Messaufgaben Matsumoto (Japan), Juni 2018 – Auf der diesjährigen sensor+test stellt die T&D Corporation drei modulare Datenlogger Serien vor, die eine mühelose Überwachung von Klimawerten ermöglichen. Die RTR-500 Familie umfasst frei kombinierbar im Baukastensystem neben drahtlosen Loggern, Geräte zur Kommunikation und Datenerfassung, sowie Software und Services. Die TR-4 Serie mit Bluetooth 4.0 erleichtert die Echtzeit-Überwachung von stetig wechselnden Temperaturwerten, die mit Mobilgeräten verfolgt und kontrolliert werden können. Die TR-7 Serie bietet eine Auswahl an preisgünstigen Stand-Alone Geräten. Alle drei Serien operieren wahlweise über ein internes Netzwerk oder den WebStorage-Service, die kostenfreie T&D Cloud.   Die RTR-500 Serie ist ideal geeignet für anspruchsvolle Überwachungsaufgaben, die große Flexibilität benötigen. Die kompakten Datenlogger erfassen unterschiedliche Parameter, wie Temperatur, Feuchte, Spannung, mA (4-20mA), Beleuchtung, UV und C02. Kabellose Basisstationen sind als GSM-, Ethernet- oder USB-Modelle erhältlich, ebenso ...
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Hi Europe 2018: Im Jubiläumsjahr mehr Aussteller, mehr Events
Health ingredients (Hi) Europe & Natural ingredients (Ni) ist zum zehnten Mal Wegweiser in einem stetig wachsenden Markt / Wechsel in eine größere Halle Frankfurt/Amsterdam, 8. Mai 2018 – Vom 27. bis zum 29. November 2018 gibt Europas führende Messe für Health Ingredients ihren Besuchern einen umfassenden Überblick über Innovationen und die neuesten Konzepte im Bereich der funktionellen Lebensmittel. Da immer mehr Aussteller teilnehmen, findet  die Messe in Frankfurt jetzt in einer größeren Halle statt. Neben einem umfangreichen Konferenzprogramm im Rahmen der Health & Nutrition Week feiert die Healthy Finished Products Expo Premiere. Trendbarometer und Plattform für Business und Networking: Die Hi Europe & Ni ist der Branchentreff für all jene, die im Markt für gesunde Inhaltsstoffe, Lebensmittel und Getränke zuhause sind. Internationale Marktführer sowie Start-ups stellen Ingredients, Lösungen zur Reformulierung und Konzepte für Lebensmittel und Getränke mit Mehrwert vor. Auch Inhaltsstoffe für innovative Sportlernahrung oder Nahrungsergänzungsmittel sowie Neuheiten im Bereich Verpackung und ...
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Studie zeigt: Verbraucher profitieren von gering glykämischer Ernährung

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OPPO Eiscreme: Dieser Versuchung muss niemand widerstehen
Der Verkaufserfolg aus Großbritannien ist ab sofort auch in Deutschland erhältlich London, April 2018 – Mit drei verführerischen Sorten will OPPO jetzt auch den Sommer in Deutschland versüßen. OPPO Eiscreme überzeugt dank luxuriöser Zutaten mit angenehmer Süße, vollmundiger Cremigkeit und feinen Aromen. Die Sorten „Madagassische Vanille“, „Kolumbianische Schokolade und Haselnuss“ und „Salzkaramell“ sind ab sofort im Handel. In Großbritannien gehört OPPO zu den beliebtesten Eiscreme-Marken, wurde bereits mehrfach ausgezeichnet und ist Liebling von Food-, Lifestyle- und Fitness-Bloggern. Kein Wunder: Die Eiscreme für Genießer hat je nach Sorte zwischen 37 und 43 Kilokalorien pro Kugel – weniger als die Hälfte vergleichbarer Eissorten.   „Erfunden“ wurde OPPO Eiscreme von Harry und Charlie Thuillier: Bei einem wochenlangen Kite-Surfing-Trip entlang der brasilianischen Küste ernährten sich die Brüder hauptsächlich von Superfruits und Kokosnüssen. Zurück in England setzen sie ihre Idee um: Ein Genussprodukt mit hervorragendem Geschmack zu entwickeln, das gleichzeitig gesund und kalorienarm sein sollte. ...
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NEWTRITION X. : Innovationsgipfel Personalisierte Ernährung
Am 12. September 2018 findet in Lübeck der erste internationale Branchen-Event zum Thema Personalisierte Ernährung statt / Hochkarätiges Programm und Ausstellung Lübeck, März 2018 – Das Branchennetzwerk foodRegio e.V. lädt Entscheider aus Lebensmittelindustrie und Handel, aus den Bereichen Innovation, Entwicklung, Ernährung, Gesundheit und Wellbeing dazu ein, sich über die aktuellen Erkenntnisse und das Potenzial der Personalisierten Ernährung zu informieren. Vorträge renommierter Experten aus Ernährungsmedizin, Lebensmittelwirtschaft und Trendforschung geben Impulse für die Mitgestaltung der Ernährungszukunft. Anmeldungen sind ab sofort unter www.foodregio.de/NEWTRITIONX möglich. Die bisher angewandten Methoden der Ernährungswissenschaft stellt Prof. Dr. med. Manfred J. Müller von der Universität Kiel in seinem Vortrag in Frage. Er plädiert für eine neue Qualität der Ernährungsforschung, die von allgemeinen Ernährungsempfehlungen abrückt und stattdessen ganz neue Wege geht. Ein neuer Ansatz ist beispielsweise die Erforschung des Mikrobioms: Welche Rolle unsere Darmbakterien bei einer gesunden Ernährung spielen, erläutert Prof. Dr. Karsten Kristiansen, Molekularbiologe an der Universität Kopenhagen. ...
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Die Dose erobert neue Kategorien
März, 2018 – Der weltweit führende Getränkedosenhersteller Ball hat aufwendig gestaltete Aluminiumdosen für die spanische Mineralwassermarke Aguas Minerales de Firgas S.A. und deren neue Produktlinien „Sou Tea“ und „Sou Tonic“ produziert. Dabei kommen die schlanken 330 ml Sleek® Dosen zum Einsatz, die im spanischen Werk La Selva vom Band laufen. Die indisch angehauchten Designs sind edel und kleinteilig und kommen dank der makellosen HD-Druckqualität perfekt zur Geltung. Mit den neuen Getränken zielt der Hersteller auf Verbraucher, die neue Geschmackserlebnisse suchen und dabei Wert auf natürliche Erfrischung ohne Zusatzstoffe legen.   Tonic Water und Grüntee-Drinks in edel gestalteten Getränkedosen von Ball   Myriam Galmés, Sales Manager bei Ball Südeuropa, kommentiert: „Unsere Zusammenarbeit mit Aguas de Firgas verdeutlicht einen Trend: Immer mehr Hersteller nutzen Dosen für Getränke, die bislang in anderen Verpackungen verkauft wurden. Erfrischungsgetränke auf Tee- und Saftbasis sind ein gutes Beispiel für diese Entwicklung.“   Ana Belén Quintana, Commercial and ...
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Goldene Zeiten für Apfelwein-Fans
BEMBEL-WITH-CARE® präsentiert neue Sorte Birkenau, März 2018 – Ab März ergänzt „Apfelwein-Gold“ das bestehende Sortiment von BEMBEL-WITH-CARE®. Der jüngste Spross der Familie ist ein purer Apfelwein, der mit Quitte verfeinert wurde und deutlich süßer im Geschmack ist. Mit ihrem milden, fruchtigen Charakter positioniert sich die neue Sorte in unmittelbarer Nähe zum Cider-Markt. Apfelwein-Gold von BEMBEL-WITH-CARE® ist wie die anderen Sorten mit Kohlensäure versetzt, vegan, von Natur aus glutenfrei sowie frei von Süßstoffen und Aromen. Der Alkoholgehalt beträgt 5,0 Vol. %, die UVP liegt bei 1,09 Euro. Wie bei allen Produkten der Marke spielt die Optik eine herausragende Rolle: Die im klassischen BEMBEL-WITH-CARE® Design gestaltete Dose präsentiert sich in edlem Gold – eine Hommage an die Farbe des Apfelweins. Im elften Jahr der Unternehmensgeschichte bringt BEMBEL-WITH-CARE® das fünfte Apfelweingetränk in der Dose auf den Markt. Bislang konnten Fans der Marke zwischen „Apfelwein-Pur“, „Apfelwein-Schorle“, „Apfelwein-Cola“ und „Apfelwein-Kirsch“ wählen. Als Marktneuheit kommt bei ...
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Bester Geschmack, einfach und sicher: Sunphenon® Instant-Tees
Die neue Range von Taiyo ermöglicht interessante Produktkonzepte für Getränke, Lebensmittel und Nahrungsergänzung   Schwelm, Januar 2018 – Mit den Sunphenon® Instant-Tees des Ingredients-Spezialisten Taiyo können Hersteller jetzt  Konzepte entwickeln, die mit Gesundheitsnutzen und vollem Tee-Geschmack überzeugen. Erhältlich als Schwarzer, Weißer und Grüner Tee sowie Oolong, Matcha und Pu-Erh enthalten alle Varianten das komplette Spektrum der wertvollen Inhaltsstoffe in einer natürlichen Zusammensetzung. Die Instant-Tees sind frei von Pestiziden, Schwermetallen, BAP/PAH und anderen schädlichen Rückständen und erlauben die Herstellung sicherer und hochwertiger Produkte. Tee ist das beliebteste Getränk weltweit, und auch andere Produkte mit Tee sind auf dem Vormarsch. Doch die Zubereitung von Tee kann schwierig sein, gilt es doch die korrekte Dosierung sowie jeweils die ideale Wassertemperatur und Ziehzeit zu berücksichtigen. Mit den Sunphenon® Instant-Tees von Taiyo können Hersteller echte Instant-Tee Getränke anbieten, die einfach in der Zubereitung sind und dennoch sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe des Tees enthalten. Für Sunphenon® Instant-Tees ...
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Auf der KIN-Bildungsstraße zum Traumjob in der Lebensmittelbranche
Beim KIN-Campus-Day am 28. März 2018 können Fachkräfte aus Lebensmittelindustrie und -handwerk die Weichen für ihren beruflichen Aufstieg stellen. Neumünster, Januar 2018: Am Mittwoch, dem 28. März 2018 startet der nächste Campus-Day am KIN-Lebensmittelinstitut in Neumünster. Die Route führt ab 12 Uhr mit Institutsrundgängen, einem Workshop, einem Einblick in digitales Lernen und der Absolventenfeier über alle Etappen, die für eine Karriere in der Lebensmittelbranche relevant sind. Interessenten aus Lebensmittelhandwerk- und industrie, Gastronomie und Hotellerie können sich in persönlichen Gesprächen mit Dozenten, Fachschülern und Absolventen über das modulare Weiterbildungsangebot und Aufstiegschancen informieren. Ein besonderer Programmpunkt dieses Campus-Days ist die feierliche Verabschiedung der frischgebackenen Lebensmitteltechniker. Für sie stehen die Zeichen auf grün – viele haben Dank der Vermittlungsquote von über 80 Prozent bereits einen lukrativen Arbeitsvertrag in der Tasche. Bevor sie den nächsten Schritt auf der Karriereleiter gehen, zeigen sie mit der Präsentation ihrer Abschlussarbeiten, wie kreativ und innovativ der Weg zum ...
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Ball produziert „wilde“ Dosen für PERRIER®
Ball produziert „wilde“ Dosen für PERRIER®   Januar, 2018 – Ball hat künstlerisch gestaltete Sondereditionsdosen für die führende Mineralwassermarke PERRIER® und deren „Perrier X Wild“ Kampagne produziert. Dabei kommen die neuen 250 ml Slim Dosen zum Einsatz, die der weltweit führende Getränkedosenhersteller in Deutschland produziert. Die drei verfügbaren Designs – für die der kubanische Künstler Juan Travieso verantwortlich zeichnet – zeigen detailgetreue Bilder einer Eule, einer Raubkatze und eines Affen. In Kombination mit ungleichmäßigen geometrischen Formen werden die Dosen dank der hochauflösenden Drucktechnologie von Ball zum optischen Highlight. Verfügbar sind die Sondereditionsdosen ausschließlich in Frankreich und Belgien. Sophie Vanhersecke, International Coordination & Packaging Manager bei PERRIER®, kommentiert: „Es war unser Ziel, mithilfe der Designs von Juan Travieso den natürlichen Charakter und die wilde Seite unserer Marke zu zeigen – und Ball hat uns hervorragend dabei unterstützt. Das Team bei Ball ist flexibel und mit guten Ideen auf unsere Wünsche eingegangen, ...
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GoodMills Innovation setzt auf Gesundheit und Funktionalität
Von Backzutaten mit Mehrwert über innovative Vermarktungskonzepte bis zur Prozessoptimierung für Backbetriebe – Europas führender Hersteller innovativer Getreidemahlerzeugnisse zeigte in Frankfurt sein vielseitiges Portfolio.   Hamburg, 30. November 2017 – Im Rahmen der diesjährigen Fi Europe hat GoodMills Innovation verschiedene Produkte und Konzepte vorgestellt, die die Gesundheit im Blick haben. 2ab-Weizen, ein neu entdecktes Urgetreide, ist eine verträgliche Alternative zu modernem Brotweizen und erlaubt sensorisch überzeugende Backwaren für weizensensitive Endkunden. Mit seinem Vollkorn-Index und einer innovativen Range an Vollkorn-Spezialprodukten stellte das Unternehmen Lösungen vor, um Vollkorngebäcke für den Verbraucher attraktiver zu machen. Darüber hinaus präsentierte GoodMills Innovation am Messestand Mahlerzeugnisse, die Prozesse erleichtern und gleichzeitig die Themen Clean Label und Salzreduktion bedienen. 2ab-Weizen verbindet Bekömmlichkeit und Genuss Mit der Urweizensorte 2ab präsentierten die Experten von GoodMills Innovation eine Neuheit, die Bäckern eine echte Alternative zu herkömmlichem Brotweizen bietet. Backwaren aus 2ab-Mehl sind besonders gut verträglich und überzeugen in Geschmack und Textur. Sie ...
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