Ein frisches, duftendes Brot, bestrichen mit Butter. Nicht mehr. Und trotzdem schmeckt es so gut. Die zwölf Kinder des Clemens-Maria-Kinderheims (Putzbrunn) gaben Marco Wagner begeistert Recht. Gemeinsam hatten sie zuvor mit dem Chefkoch des Mercure Hotels München City Center im „Schwesterhotel“ Mercure Hotel München am Olympiapark selbst das Brot gebacken. Die Aktion war Teil des PLANET 21 DAY, der wiederum den jährlichen Höhepunkt des internationalen Nachhaltigkeitsprogramms PLANET 21 der Accor…

Am 19. Mai feiern Hobby-Bäcker weltweit die Freude am Backen World Baking Day Frucht-Schicht-Biskuit An die Rührschüssel, fertig, los! Warum nicht mal eine Back-Herausforderung annehmen und statt dem häufig gebackenen Marmorkuchen eine Heidelbeer-Mousse-Tarte auf den Tisch bringen? Am World Baking Day (19. Mai 2013) sind Back-Fans unter dem Motto “Bake Brave” weltweit dazu aufgerufen, beim Backen über sich hinauszuwachsen. Inspirationen gibt es auf der Webseite www.worldbakingday.de. Teig rühren, der Duft…

Mit dem E-Book „Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber“ setzt hnb-media seine Reihe von kompakten und preisgünstigen Themenheften in digitaler Form fort. Wer sehnt sich nach einem langen Winter nicht nach Sonne, Wärme und den kulinarischen Genüssen des Frühlings? Im neuen Themenheft „Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber“ aus dem Hause hnb-media präsentieren die beiden Autorinnen Anne-Kathrin Bauer und Friedericke Godel ihre Lieblingsrezepte mit verführerischen Erdbeeren und saftigem Rhabarber. Raffinierte Kuchen und…

Die neue Generation des Navigenio von AMC macht Kochen und Backen kinderleicht, ist gelingsicher und zeitsparend. Der Navigenio von AMC Bingen, April 2013 (AMC). Einen Nudelauflauf fertig gratiniert in nur 10 Minuten, ohne Backofen? Rinderrouladen in nur 20 Minuten genussbereit? Das geht nicht? Doch! Mit der neuen Generation des Navigenio von AMC. Streng genommen handelt es sich dabei um eine mobile Kochstelle. In der Praxis aber entpuppt sich dieses Gerät…

Hochwertiger Safran aus dem Iran mach Backen zu einem echten Erlebnis – Safran 345 Groß- und Einzelhandel “Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen, Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gehl! Schieb, schieb in’n Ofen ‘nein.” Jeder kennt dieses Kinderlied und es ist viel Wahres dran. Safran verleiht dem Kuchen und den Speisen…

Mit einem Wachstum von 35 Prozent hat Fagor in Deutschland 2012 den höchsten Umsatz in der Firmengeschichte erwirtschaftet. Nach der Neuausrichtung unter der Leitung von Hermann Winter, Geschäftsführer der Fagor Hausgeräte GmbH ist das in der Markenoffensive erreichte Ziel noch um einiges höher ausgefallen als erwartet wurde. “Diese positive Entwicklung ist in erster Linie ein Beleg für das Vertrauen unserer Partner in die Marke und die Menschen die hinter Fagor…

Neu ab April 2013: Der Goldstandard mit feinem Buttergeschmack – Becel Gold! Mehr unter www.becel.de Hamburg, im März 2013. Morgenstund hat jetzt tatsächlich Gold im Mund, denn ab April 2013 wird die beliebte Becel Familie um die neue Streichfett-Variante Becel Gold erweitert. Becel Gold überzeugt durch einen feinen Buttergeschmack und punktet mit ihrer Rezeptur: Sie ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und hat gleichzeitig mindestens 60 Prozent weniger gesättigte Fettsäuren…

Butaris Butterschmalz im neuen Gewand Genussorientierte Verbraucher wissen es schon seit langem zu schätzen: Ob Backen, Kochen, Braten oder Frittieren – der Geschmack und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen BUTARIS Butterschmalz zu einem idealen Begleiter in der Küche. Jetzt präsentiert sich der Marktführer in einem neuen, attraktiven Design. Aufmerksamkeitsstarke Aktivitäten am POS sorgen zusätzlich für frischen Wind und versprechen wachsende Umsätze für den Handel. Immer mehr Verbraucher greifen zu BUTARIS. Das…

Die Firma House of Emotions präsentiert den Newcomer auf den großen Lifestylemessen Liebe geht durch den Magen. Horst der Specht startet mit 14 Postkartenmotiven ins neue Jahr. Auf den Lifestyle-Messen vivanti in Düsseldorf und der Hamburger early bird präsentierte ihn die Firma House of Emotions im Januar als Neuheit in ihrer Kollektion. Auch auf der weltweit größten Konsumgütermesse, der Ambiente in Frankfurt, wird Horst der Specht im Februar 2013 einem…

Süße und pikante Genüsse zum Fest mit der badisch-schwäbische Koch- und Backbuchreihe aus dem hnb-verlag – zum Verschenken oder Selberkochen Sie haben noch keinen Plan, was Sie an Weihnachten auf den Tisch bringen sollen? Oder brauchen Sie noch ein Geschenk in letzter Minute? Hier kommt die Koch- und Backbuchreihe des badisch-schwäbischen Autorinnen-Duos Anne-Kathrin Bauer und Friedericke Godel gerade recht. Von Hausfrauen für Hausfrauen präsentiert die Buchreihe leicht nachzumachende, erprobte Rezepte…