Kochschule eisenherz bietet ab sofort feinste Spezialitäten im Direktversand anSeefeld. eisenherz cuisine ist mit über 170 Kursen im Jahr eine der größten Kochschulen Deutschlands. Da viele Kursteilnehmer die Gerichte zu Hause nachkochen möchten, ist die Nachfrage nach den einzelnen Produkten und Zutaten groß. Das hat Helmut Bäumker, Geschäftsführer und Koch von eisenherz, zum Anlass genommen, um einen Genießer-Shop vor Ort im Schloss Seefeld bei München zu eröffnen. Die Produkte können zudem im Online-Shop unter
www.kochschule-eisenherz-shop.de bestellt werden. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 48 Stunden.
„Spätestens bei der Schnapsrunde, die bei keinem Kurs fehlen darf, fragen mich meine Kunden, wo sie die außergewöhnlichen Obstbrände und Rumsorten kaufen können“, erklärt Bäumker. „Da wir diese ausschließlich von kleinen Brennereien und ausgewählten Großhändlern beziehen, war ein Nachkaufen für die Kursteilnehmer bisher nicht möglich.“ Das soll sich nun ändern. Im Online-Shop von eisenherz sind verschiedenste Rum- und Schnapssorten, hochwertiges Himalayasalz und handgeschleuderter Honig erhältlich. Weitere Schlemmerprodukte sollen folgen. „Mein Anspruch ist es, eine ehrliche und trotzdem raffinierte Küche anzubieten, die von höchster Qualität und Frische geprägt ist. Wobei es nicht zwingend BIO sein muss“, ergänzt der ausgebildete Koch- und Restaurantfachmann. Somit setzt er auf frische Produkte vor allem bei Fleischspezialitäten sowie auf Erzeugnisse aus der Region.
Bekannt ist Bäumker insbesondere für seine Eiskreationen und seine selbst gemachten Nudeln. Aber auch bei Saucen, Salaten, Fleischgerichten und schnell zubereiteter Finger Food kommt jeder Genießer auf seine Kosten. Ob karibische Nacht, Weinseminar, Blitzrezepte, Asiafood, einheimische Fische, neue leichte Küche, Männer kochen für ihre Frauen – die Teilnehmer können bei eisenherz aus verschiedensten Angeboten wählen. An den Kursen können max. 14 Personen teilnehmen, bei Privatfeiern und Firmenevents können es bis zu 56 Personen sein.
Weitere Informationen sowie Rezepte bekommen Sie unter
www.kochschule-eisenherz.com oder telefonisch unter 08152 – 99 99 66.