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WEINGUT IMMICH-ANKER - Quereinsteiger Daniel Immich gewinnt Commended Medaille bei den 2010 Decanter World Wine Awards -
Auf der London International Wine Fair, die vom 18.-20. Mai stattfinden, wird der Wein in dem Unsigned Talent Tasting ausgewähltem Fachpublikum vorgestellt.
Daniel S. Immich, der sich während dem Anglistik- und Germanistik-Studium an der Universität Trier dazu entschloss, in die Fußstapfen seiner Vorfahren zu treten, absolvierte eine 2-jährige Winzerlehre beim renommierten Weingut Clüsserath-Weiler, Trittenheim und bei den Bischöflichen Weingütern, Trier. Den Gesellenbrief des Winzers erreichte er als Drittbester des Jahrgangs 2009.
Zur Zeit besucht er die Weinbauschule Bad Kreuznach um den Abschluss des Weinbautechnikers zu erreichen.
Daniel S. Immich gehört zur 16. Generation von Weinbauern in der Familie Immich, die bereits seit 1497 Weinbau in der Familie betreibt.
Dabei handelt er stets nach dem Motto des französischen Politikers Jean Jaures "Tradition pflegen heißt nicht die Asche aufzubewahren, sondern Glut am Glühen zu halten."
Weitere Infos zum Weingut :
Weingut & Sekthaus Immich-Anker
Am Steffensberg 19
56850 Enkirch/Mosel
www.mosel.net
Unternehmensprofil:
Das Weingut ist ein alteingesessnes Traditionsweingut. Bereits seit 1497 wird Weinbau in der Familie betrieben und die Geheimnisse des Weinbaus werden von Generation zu Generation weitergereicht. Das Stammhaus der Familie wurde von Heinrich-Philipp Immich nach 2 jähriger Bauzeit 1897 fertiggestellt. Das Haus wurde in dem typischen Moselschiefer erbaut. In dem unterkellerten Haus werden noch heute in originalen Eichenholzfässern typische Moselrieslinge ausgebaut. Neben den typischen Weinen wird seit mehr als 20 Jahren auch Rieslingsekt nach Méthode champenoise hergestellt. Riesling eine Spezialität des Weingutes wird auf gut 3 Hektar angebaut.
Natürlich werden auch andere Spirituosen Spezialitäten rund um die Rieslingrebe gewonnen, sei es der grappaartige typische Moseltrester, Essig, Traubenkernöl, Likör, Marmeladen, also alles was ein wahres Feinschmeckerherz braucht um glücklich zu werden.
Alle Lagen des Weingutes befinden sich in Steil- und Steilstlagen, dies garantiert den unnachahmlichen weltweit einmaligen, mineralischen Riesling der seines gleichen sucht. Ständige Prämierungen in der Fachpresse bestätigen die ständigen Qualitätsbestrebungen des Weingutes.
Seit einigen Jahren bietet das Weingut auch Gästezimmer in einer romantischen Umgebung direkt neben den Weinbergen liegen. Geniessen sie die Ruhe und Schönheit in vollendeter Form. an. Die Gegend lädt ein
Die Gegend lädt ein zum Golfen, Radeln, Wandern, Entspannen, Schwimmen, Klettern, Geniessen und, und, und.....
Jede Ferienwohnungen ist eingerichtet mit Satelliten TV, Badezimmer, Küche mit allem Komfort. Die Große Außenterrasse lädt zum lesen und Sonnenbaden ein.
Entspannen Sie hier nach einem erlebnisreichen Tag und genießen Ihren Urlaub bei einem Glas Wein.
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