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Welch ein Ritterschlag!

Er ist der erste Deutsche, der direkt am Gründungsort des St. Georgs-Ritter-Ordens feierlich zum Ritter geschlagen worden ist: der Gastronom und Hotelier Bernhard Sitter aus Riedelsbach bei Neureichenau im Bayerischen Wald.Der Betreiber des Landhotels Gut Riedelsbach und zugleich 1. Biersommelier Deutschlands reiste für die ehrenvolle Zeremonie nach Visegrad, dem Gründungsort des Ordens. Visegrad liegt rund 40 km nördlich von Budapest, bekannt ist die Stadt vor allem durch die gleichnamige Burg, die auf einem Bergkegel hoch über dem weltbekannten ungarischen Donau-Knie thront.

Der St. Georgs-Ritterorden wurde 1326 ins Leben gerufen und engagierte sich bereits kurz nach seiner Gründung auf gemeinnütziger Ebene. Auch heute ist die caritative Arbeit ein wesentlicher Aufgabenschwerpunkt der Ordensritter. Bernhard Sitter ist sich der sozialen Aufgabe bewusst: im Zuge einer größeren Renovierungsaktion, spendete er die komplette Einrichtung von über 20 Zimmern seines Hotels für ein Waisenhaus in Siebenbürgen sowie für eine Sozialstation an der ungarischen Grenze zur Ukraine. Bernhard Sitter kam durch seinen langjährigen Steuerberater zum St. Georgs-Ritter-Orden – denn der ist der europäische Schatzmeister des Ordens.

Die Ehre des Ritterschlags setzt sich für Bernhard Sitter auch in beruflicher Hinsicht fort: der Initiator der Hotelier-Vereinigung „Waidla-Landhotels“ (www.waidla-landhotels.de) bekam im „Wettbewerb Bayerische Küche 2010“ die Auszeichnung „Gold“ für sein 1. Bier- und Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach.

Auch alle anderen fünf Waidla-Landhotels in den Landkreisen Freyung-Grafenau und Passau wurden mit Gold (Landgasthof Zum Lang in Gottsdorf, Landhotel Postwirt in Rosenau), Silber (Wander und Wellness Hotel Hüttenhof in Grainet, Landhotel Koller in Ringelai) und Bronze (Landhotel Sportalm in Mitterfirmiansreut) ausgezeichnet.

Welch ein kulinarischer Erfolg, welch ein ehrenhafter Ritterschlag!

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